La situation de la lentille française est ubuesque. Alors que les producteurs français peinent à obtenir plus de souplesse dans l’utilisation des produits phytosanitaires, afin d’augmenter leur rendement, la Commission européenne autorise les importations de lentilles des États-Unis et surtout du Canada, dans lesquelles on retrouve pourtant des produits potentiellement toxiques pour l’être humain…
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D'Aromafork, la fourchette connectée aux arômes improbables, en passant par la mayonnaise sans œufs ou les steaks sans viande, la high-tech met son grain de sel dans nos assiettes. Vous reprendrez bien un peu de "hack food" ?Test24 vous propose aussi une plongée dans la réalité augmentée avec Gear VR, le casque immersif version Samsung.
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Le monde agricole français va pâtir de l’embargo russe contre l’Europe et l’Amérique du nord sur la majorité des produits de cette filière. Mais la force des exportations françaises vers la Russie vient plutôt de l’aéronautique et des médicaments.
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En réponse aux sanctions économiques de l’Union européenne et des États-Unis, la Russie a décrété un embargo total sur des produits alimentaires notamment américains et européens. Elle envisage également de bloquer le survol de son territoire.
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Visée par des sanctions économiques sans précédent de l’Union européenne et des États-Unis, la Russie a décidé, mercredi, de limiter à son tour les importations de produits agroalimentaires provenant de ces pays pendant au moins un an.
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L’affaire de la viande avariée qui éclabousse, depuis plus d'une semaine, plusieurs grandes marques américaines telles que McDonald’s ou KFC, en Chine n’est que le dernier scandale d’une longue liste. Retour sur onze cas marquants.
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Le régime de Pyongyang a interdit aux entreprises sud-coréennes implantées en Corée du Nord de remettre des biscuits Choco Pie a leurs salariés nord-coréens. Ces gâteaux étaient devenus un symbole à plus d’un titre.
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Le Belge Olivier de Schutter, rapporteur spécial des Nations unies pour le droit à l'alimentation depuis mars 2008, quittera bientôt ses fonctions. Il constate que le modèle agroalimentaire est aujourd'hui dépassé. La faute selon lui, à un monde agricole tenu par l'industrie et les lobbies.
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Presse française, Lundi 14 avril 2014. Au menu de cette revue de presse, l’escalades des violences dans l’est de l’Ukraine, l’impopularité de Hollande et la popularité de Valls, la course aux brevets de Monsato, et l’affaire de la vache folle, sans coupable.
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La Troïka demande à la Grèce de modifier l'exception grecque en matière de lait frais en faisant passer le délai de 5 à 11 jours. Un détail qui menace de faire chuter le gouvernement et met en péril la suite du versement de l’aide internationale.
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La visite du président chinois Xi Jinping en France devrait faire la part belle aux questions économiques. Les grands contrats seront, sans surprise, de la partie. Mais également la charcuterie. Un dossier plus important qu’il n’y paraît.
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Quelque 870 millions de personnes ne mangent pas à leur faim dans le monde. Une personne sur six est victime de malnutrition. Face à ce constat, des statistiques choquantes : selon la FAO, un tiers de l’alimentation produite dans le monde n’est pas consommé.
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Championne d'Europe de l'export, l'Allemagne est déterminée à le devenir également dans le secteur agricole. En dix ans, ses exportations ont doublé pour franchir la barre des 65 milliards d'euros en 2013, creusant l'écart avec la France. À l'occasion du salon de l'agriculture qui a lieu cette semaine en France, notre correspondante nous fait découvrir le système productiviste allemand dans une exploitation laitière géante.
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La Banque mondiale remet en cause un prêt qu’elle a accordé en 2008 à une sulfureuse entreprise du Honduras, accusée d’être un important acteur de l’un des conflits fonciers les plus violents au monde.
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Nous continuons notre tour d'horizon de la crise en Europe, qui a suscité parfois des tensions eurosceptiques. Nous imaginerons ainsi les conséquences d'une sortie de l’Union européenne porr le Royaume-Uni, tenté par un splendide isolement. Nous retournerons aussi dans les entreprises d’agroalimentaire qui tirent leur épingle du jeu en Espagne, en Allemagne et en Roumanie. Enfin, nous irons butiner du miel sans pesticide en Slovénie, aux côtés d’abeilles heureuses !
Basta ! L’Italie ne veut plus de Tiramisu façon World Food : "Tiramisu au chocolat", "à la framboise" ou encore "aux fruits exotiques"... Si les Italiens du Nord en appellent à Bruxelles pour protéger ce gâteau, ce n’est pas seulement pour ses qualités gustatives. Le journal de l’intelligence économique vous révèle les ingrédients politiques et économiques qui se cachent derrière ce délicieux dessert au café.
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Le "génie marketing" de Jean-Claude Beton, décédé lundi 2 décembre, a fait d’Orangina une boisson gazeuse à la renommée internationale. Mais la marque qui est née et a grandi dans une Algérie à l'époque française a connu des fortunes diverses.
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La police a démantelé dimanche un abattoir clandestin à La Courneuve, en Seine-Saint-Denis, destiné à fournir en viande les restaurants chinois de la région parisienne. De nombreuses infractions sanitaires ont été relevées.
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Les restos du Cœur ont lancé lundi 25 novembre leur 29e campagne hivernale et ils s'attendent à dépasser le million de bénéficiaires. Le président de l'association créée par Coluche demande une défiscalisation des dons en nature.
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Les "bonnets rouges", qui ont manifesté samedi dernier pour la suppression de l'écotaxe en Bretagne, avaient lancé un ultimatum au gouvernement. Faute d'avoir été entendus, ils vont se réunir pour étudier la suite à donner au mouvement.
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Entre 15 000 et 30 000 personnes ont manifesté samedi à Quimper contre l'écotaxe et pour l'emploi, alors que les plans sociaux se multiplient dans la région. En fin de journée, de violentes échauffourées ont éclaté.
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En Bretagne, des échauffourées ont violemment opposé des manifestants aux forces de l’ordre, samedi, dans le Finistère lors d’une nouvelle mobilisation pour la sauvegarde de l’emploi.
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Presse française, Mardi 22 octobre. Au menu de la presse française ce matin, les révélations du Monde sur l’espionnage à grande échelle de la France par les Etats-Unis, les difficultés de l’agroalimentaire en Bretagne, et ses pratiques parfois douteuses.
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Hans Riegel, le patron du leader européen du bonbon Haribo, est décédé à l'âge de 90 ans des suites d'une tumeur au cerveau.
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Le premier burger entièrement conçu en laboratoire, à partir de cellules musculaires de vache, doit être présenté et dégusté lundi au cours d’une conférence de presse à Londres.
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François Hollande a confirmé vendredi la prolongation du moratoire sur la culture du maïs OGM de Monsanto, jugée nocive pour les autres productions. La veille, le Conseil d’État avait levé cette interdiction en vigueur depuis mars 2012.
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L'interdiction de cultiver le maïs transgénique MON810 de Monsanto en France instaurée par un moratoire de mars 2012 a été annulée, ce jeudi, par le Conseil d'État.
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L’indice Big Mac, qui compare depuis 1986 le prix du célèbre burger dans 58 pays, vient d’être mis à jour par le quotidien britannique "The Economist". Certains estiment que cette dernière étude illustre la perte de compétitivité française.
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En tant que consommateur, on est souvent désorienté au supermarché. Comment choisir ses aliments ? Quel produit est le meilleur pour la santé ? Plusieurs applications existent pour vous aider à déchiffrer les étiquettes. Des outils qu’il suffit généralement de télécharger sur son téléphone pour pouvoir ensuite scanner les codes barres des produits désirés et savoir, en quelques secondes, s’ils contiennent des additifs ou des ingrédients nocifs pour la santé.
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La maison-mère du plus gros producteur de viande de porc chinois, Shuanghui, va acquérir Smithfied, le géant américain du hot-dog, qui est aussi le principal actionnaire de marques françaises comme Cochonou ou Justin Bridou.
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