Au menu de la presse française ce matin: le dernier débat avant la primaire de la droite, François Hollande seul en son palais et le Beaujolais nouveau bien arrivé.
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De tous les grands vins du monde, il n’en existe qu’un seul dont la tradition reconnaît un inventeur. Et depuis que Don Pérignon au XVIIe siècle a réussi à mettre des étoiles en bouteilles, le champagne et ses bulles sont devenus le symbole de la fête et du plaisir.
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Inscrit au patrimoine mondial de l'humanité depuis 2015, le vignoble de la Côte-d’Or, en Bourgogne-Franche-Comté, est l’œuvre conjuguée de l’homme et la nature. Sur cette bande étroite de terre qui s’étend sur une cinquantaine de kilomètres, un total de 1 247 parcelles donnent naissance à tout autant de vins différents, dont la renommée est internationale.
Tags: Vin, France, Gastronomie,
C'est l'objet du désir pour les fans d'Apple : à peine sorti, l'iPhone 7 est déjà en rupture de stock. Il est pourtant sur le plateau de Tech24. Une de ses promesses : la résistance à l'eau. Nous avons décidé de le tester pour vous.
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Avec des hivers rudes et des étés ensoleillés, le Jura est rarement cité lorsque l’on évoque le vignoble français. Et pourtant les cépages ont su s'adapter à ces conditions climatiques extrêmes pour donner des vins d’exception, comme le légendaire vin jaune.
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Sévèrement frappée par le gel, la grêle et la sécheresse, la production française de vin s’annonce en baisse de 10 % cette année, selon les premières prévisions du service de statistique du ministère de l’Agriculture.
Tags: Vin, Agriculture, Météorologie,
Le sénateur de l'Hérault a exhorté le gouvernement à agir pour protéger les viticulteurs du Midi face à la concurrence espagnole. Un appel qui fait suite au sabotage de plusieurs cuves, le 3 août, et qui a déclenché une inondation de vin à Sète.
Cette semaine, 7 jours en France vous emmène à Bordeaux, capitale française du vin. Alors que les Français sont particulièrement fiers de ce patrimoine, nous nous demanderons si la France est toujours le pays leader en la matière. Nous verrons également que la consommation de cette boisson a varié au fil des années.
Tags: Vin, Gastronomie, Patrimoine,
François Hollande était à Bordeaux, mardi, pour inaugurer la flambant neuve Cité du vin. Un hommage au secteur viticole français sur les terres d'Alain Juppé, un rival potentiel lors de l'élection présidentielle de 2017.
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La France n'est pas parvenue à reprendre son titre de premier pays producteur de vin qu'elle avait perdu en 2014 au profit de l'Italie. À l'exportation, les ventes des grands crus hexagonaux tiennent toutefois toujours la corde.
Il existe au sud de la Provence un domaine rare : le château Léoube. On y produit deux breuvages millénaires : l’huile d’olive et le vin.Au bord de la Méditerranée, au pied des collines, on cultive l'olivier et la vigne avec le même amour de la terre. Romain Ott, le nez et le palais du domaine, nous fait découvrir les secrets de fabrication d'une huile d'olive au parfum unique.
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Les étudiants chinois sont de plus en plus nombreux à se former en France aux métiers du vin. Ils attirent les producteurs français, soucieux de gagner des parts de marché en Asie. Reportage à Bordeaux de Chris Bockman et Perrine Mislanghe.
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L'Iran n'a pas sabré le champagne pour fêter la levée officielle des sanctions et pour cause, l'alcool est "illicite" en islam... La République islamique a d'ailleurs décidé de sabrer le mot "vin" et d'interdire son utilisation dans tous les ouvrages publiés dans le pays. La blogosphère s'interroge : comment les autorités vont-elles parvenir à interdire les ouvrages des plus illustres poètes bachiques perses... Pour certains Rùmi, Hafez, Khayam doivent se retourner dans leurs tombes.
Tags: Iran, Vin, Censure, Arabie saoudite, Nucléaire iranien, Hassan Rohani,
Au menu de cette revue de presse française, mardi 29 décembre, les calculs politiques de François Hollande pour faire inscrire l’extension de la déchéance de nationalité dans la Constitution, l’appel au calme en Corse. Et une petite révolution dans les vignobles français.
Tags: Déchéance de la nationalité, François Hollande, Corse, Racisme, Vin,
Le secret de fabrication du célèbre vinaigre d’Orléans est lié à l’histoire de la navigation sur la Loire. "Vous êtes ici" vous y emmène.
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À une semaine de la visite officielle du président iranien Hassan Rohani à Paris, Téhéran a posé une condition qui bouscule le protocole : qu’il n’y ait pas d’alcool à table. Face au refus de la France, le déjeuner a été annulé.
Tags: France, Iran, François Hollande, Hassan Rohani, Vin,
Sous le soleil du Haut-Médoc, s’élabore depuis des siècles un vin exceptionnel dont on peine à percer les mystères. Symbole de l’art de vivre à la Française et numéro un des grands crus bordelais, le Château Margaux mûrit en moyenne 10 ans avant d’être consommé.
Tags: Vin, Gastronomie, France,
Plus de 31 milliards de bouteilles de vin ont été consommées dans le monde en 2013. À qui profite cette ivresse mondiale ? Aux Français qui prétendent toujours fabriquer les meilleurs crus ? Ou bien à tous les nouveaux entrants qui grignotent patiemment des parts de marché aux Européens ? Pour répondre à ces questions, Ali Laidi reçoit Guillaume Deglise, directeur général de Vinexpo, le salon international du vin et des spiritueux.
Tags: Vin, France, Asie, Économie européenne, Alcool,
L'Unesco a inscrit samedi sur sa liste sur Patrimoine mondial de l'Humanité les "coteaux, maisons et caves de Champagne", ainsi que des "climats" du vignoble de Bourgogne. Une bonne nouvelle pour le tourisme de ces régions françaises.
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À 37 ans, Ntsiki Biyela a réussi à s'imposer dans un monde dominé par l'élite blanche et masculine en devenant la première femme noire viticultrice d'Afrique du Sud. Reportage.
Tags: Afrique du Sud, Noirs, Vin,
La Chine possède désormais près de 800 000 hectares de terre viticole, d’après les chiffres publiés, lundi, par l’Organisation internationale du vin. Elle dépasse pour la première fois la France. Une mauvaise nouvelle ?
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Victor Hugo l'appelait "la liqueur des dieux". Le cognac est un symbole du luxe et de l'art de vivre à la française. Il est apprécié sur tous les continents et exporté à 97 %. Cette eau-de-vie haut de gamme, fabriquée dans la région charentaise, est issue d'un savoir-faire ancestral.
Tags: France, Gastronomie, Vin, Alcool,
Comment sont fabriqués les tonneaux qui servent à "l'élevage" des grands vins de Bourgogne, et s'exportent dans le monde entier ?
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à Taybeh (Cisjordanie) – Déjà à la tête de la seule brasserie de Cisjordanie, une famille du village de Taybeh commercialise désormais aussi son vin. Un cru palestinien qui est aussi, pour les Khoury, un acte politique de résistance à l’occupation israélienne.
Tags: Territoires palestiniens, Cisjordanie, Vin,
Plongée au cœur de la Loire pour ce premier numéro de "Vous êtes ici". De la culture des vignes à la pêche, tour d'horizon et des sens autour du plus long fleuve de France.
Grand amateur de champagne, le rappeur Jay-Z a racheté au groupe américain Sovereign Brands la marque de prestige Armand de Brignac, produit dans un village de la Marne. Le montant de la transaction n’a pas été communiqué.
Existe-t-il des vins féminins ? Réponse avec la blogueuse Ophélie Neiman, alias Miss Glouglou, et les sœurs Lurton, grandes viticultrices du Bordelais. Rendez-vous ensuite avec l’actrice Salma Hayek et plusieurs femmes d’influence du monde entier qui célèbrent les 10 ans du Women's Forum de Deauville.
Tags: Égalité hommes-femmes, Vin, Droits des femmes,
Au sein de la famille Lurton, où les 11 frères et sœurs travaillent tous dans le vin, les filles ont dû s'imposer. Reportage auprès de Sophie, Marie-Laure et Bérénice, qui affirment produire un vin de terroir plutôt qu'"un vin de femmes".
Tags: France, Vin, Égalité hommes-femmes,
Les marchands ambulants se multiplient sur les routes de France. Ambassadeurs des produits locaux, ils investissent des zones désertées par les magasins spécialisés.
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Il est connu que le "pinard" coulait à flot durant la Grande Guerre. Peu d'ouvrages sont pourtant consacrés à ce sujet. L'historien Christophe Lucand s'est enfin penché sur la question. Il montre combien le vin fut d'une importance stratégique.
