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"L'Afrique manque de produits financiers"

"L'Afrique manque de produits financiers"

L'association Africa France lance sa première promotion de "Young leaders", une initiative qui rappelle celle des "Young global leaders" de Davos, l'Afrique en plus. L'entrepreneure malienne Aïssata Diakité est l'une d'entre eux. À seulement 27 ans, elle dirige l'entreprise agricole Zabbaan Holding. Avec son parrain Lionel Zinsou, co-président d'Africa France et président du think tank Terra Nova, elle espère promouvoir les ambitions des entrepreneurs africains.

Tags: Start-up, Afrique, France, Agroalimentaire, Économie, Emmanuel Macron, Mali, Développement,

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Commmerce équitable : l'âge de raison

Jean-Pierre Blanc, directeur général et fondateur de l'entreprise de café Malongo, est l'un des précurseurs du commerce équitable en France. Né d'une prise de conscience sociale, ce modèle économique vise principalement à rémunérer les producteurs de façon plus juste en leur garantissant un prix minimum, indépendamment des cours du marché. Depuis le début des années 2000, il connaît un véritable essor. Quelles en sont les clés? Comment baliser l'ensemble? Réponses avec notre invité.

Tags: Commerce, Agroalimentaire, Café, Agriculture biologique,

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Agriculture : le talon d'Achille du géant chinois

Agriculture : le talon d'Achille du géant chinois

La Chine représente 19% de la population mondiale, mais ne compte que 9% des terres cultivables. Cette appétit d'ogre pourrait avoir de lourdes conséquences sur le monde. Alors comment nourrir plus d'un milliard de Chinois sans bouleverser les équilibres agricoles mondiaux ? Ali Laïdi reçoit Jean-Marc Chaumet, ingénieur agronome et Thierry Pouch, économiste, auteurs de "La Chine au risque de la dépendance alimentaire" (Presses Universitaires de Rennes).

Tags: Chine, Agroalimentaire, Croissance,

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Immunité : quand les critiques de Michael Flynn se retournent contre lui

Immunité : quand les critiques de Michael Flynn se retournent contre lui

Michael Flynn, l’ex-conseiller de Donald Trump qui avait dû démissionner le 13 février après la révélation de contacts répétés avec l'ambassadeur russe avant sa prise de fonctions, est d’accord pour témoigner devant le FBI et le Sénat de ses liens avec la Russie, mais à la condition d’obtenir l'immunité. Les autres élus ne semblent pas pressés de la lui accorder. Flynn n'affirmait-il pas lui-même, il y a quelques mois, que quand on demande l'immunité, c'est qu'on a quelque chose à se reprocher ?

Tags: Sécurité, Donald Trump, Les tweets de Trump, États-Unis, FBI, Justice, Russie, Hillary Clinton, Agroalimentaire, Publicité,

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Boutiques d’ameublement, traiteurs, drive-in : comment Amazon compte maintenant conquérir "la vraie vie"

Boutiques d’ameublement, traiteurs, drive-in : comment Amazon compte maintenant conquérir "la vraie vie"

Après avoir largement consolidé sa position de roi du e-commerce, Amazon tente désormais de se faire une place de choix dans le monde de la distribution physique. Voici à quoi ressemblera probablement le commerce de proximité à la sauce Jeff Bezos.

Tags: Amazon, Grande distribution, Agroalimentaire, Économie américaine,

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La FoodTech par le menu

La FoodTech par le menu

Pizza imprimée en 3D, couverts connectés, livraison à domicile mais aussi steaks in vitro et poudre d'insecte : la FoodTech inspire les startups du moment. Un secteur à la croisée des dernières innovations technologiques, de l'alimentation et de la restauration. De Tel Aviv aux États-Unis en passant par le fonds des océans, la FoodScience se met aux fourneaux et n'en finit plus de révolutionner nos assiettes. Enquête sur le coup de fourchette du futur.

Tags: Technologie, Alimentation, Agroalimentaire, Biotechnologies, Nintendo, Jeux vidéo,

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À La Haye, un tribunal international citoyen juge Monsanto pour crimes contre l’humanité

À La Haye, un tribunal international citoyen juge Monsanto pour crimes contre l’humanité

Le géant américain de l’agrochimie Monsanto va être jugé, samedi 15 octobre, lors d’un procès symbolique au Pays-Bas pour "violations des droits de humains, crimes contre l’humanité et écocide".

Tags: Monsanto, Environnement, Procès, Agroalimentaire, Agriculture, Insecticides,

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Le leader américain de l’industrie de la viande investit dans les steaks végétaux

Le leader américain de l’industrie de la viande investit dans les steaks végétaux

Tyson Foods, premier exportateur de viande aux États-Unis, annonce une prise de capital de 5 % dans une entreprise spécialiste de la viande végétale. Il acte là le plus gros investissement jamais réalisé dans le secteur des alternatives veggies.

Tags: Agroalimentaire, Agriculture, Véganisme,

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Le commerce de viande de chien, la tare sud-coréenne

Le commerce de viande de chien, la tare sud-coréenne

À l'instar de nombre de ses voisins asiatiques, la Corée du Sud tue chaque année des millions de chiens pour leur viande. Perçue comme cruelle et archaïque en Occident, cette industrie fait aussi tache au pays des nouvelles technologies.

Tags: Chien, Commerce, Abattoirs, Corée du Sud, Droit des animaux, Animaux, Trafic d'animaux, Asie, Agroalimentaire, Alimentation,

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Des chercheurs ont trouvé dans un champignon une molécule qui va nous faire consommer moins de sucre

Des chercheurs ont trouvé dans un champignon une molécule qui va nous faire consommer moins de sucre

Alors que l'industrie agroalimentaire a souvent recours au sucre pour masquer l'amertume de certains produits, des chercheurs ont découvert une molécule permettant d'éviter cet ajout et de conserver les vraies saveurs.

Tags: Food, Recherche, Nourriture, Agroalimentaire,

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"The Impossible Burger", le "faux" steak qui tromperait les plus carnivores

"The Impossible Burger", le "faux" steak qui tromperait les plus carnivores

Une entreprise de la Silicon Valley s’apprête à inonder les restaurants américains de ses steaks végétaux. Ils auraient toutes les caractéristiques de la viande, y compris l’odeur.

Tags: Écologie, Alimentation, Agroalimentaire, Silicon Valley, Cuisine, Food,

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Bayer prêt à dépenser 62 milliards de dollars pour Monsanto

Le géant allemand de la chimie Bayer a annoncé avoir fait une offre de 62 milliards de dollars pour acquérir Monsanto, le spécialiste américain des pesticides et herbicides qui traînent une sulfureuse réputation.

Tags: Monsanto, OGM, Agriculture, Fusion, Industrie pharmaceutique, Agroalimentaire,

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Le Carambar va-t-il redevenir français ?

Le Carambar va-t-il redevenir français ?

Le fonds d'investissement français Eurazeo aurait accepté de payer 250 millions d'euros pour racheter toute une série de marques de confiserie française, dont Carambar, à l'Américain Mondelez, selon une information du Monde.

Tags: Économie française, Agroalimentaire,

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France : un cas "isolé" de vache folle confirmé dans un élevage des Ardennes

France : un cas "isolé" de vache folle confirmé dans un élevage des Ardennes

Le ministère de l’Agriculture a révélé, jeudi, qu’un cas "isolé" de vache folle avait été confirmé dans un élevage des Ardennes. Son communiqué affirme que "la détection de ce cas n'a aucune conséquence pour le consommateur".

Tags: Santé, Agriculture, Agroalimentaire,

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Coup de barre pour Mars

Coup de barre pour Mars

Un gros coup de barre chez Mars Incorporated. Un petit bout de plastique rouge a été retrouvé dans une barre chocolatée fabriquée aux Pays-Bas. Résultat : toute une partie de la production de Mars, Snickers et autres bonbons "Celebrations" est rappelée dans 55 pays, dont une bonne partie d'Europe de l'Ouest. Mars Incorporated pourrait y perdre des millions d'euros.

Tags: Bourses, Économie, Agroalimentaire,

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Des barres chocolatées Mars rappelées dans 55 pays

Des barres chocolatées Mars rappelées dans 55 pays

Le confiseur américain Mars a procédé à un gigantesque rappel dans 55 pays de barres chocolatées et bonbons fabriqués aux Pays-Bas après la découverte d'un "bout de plastique" dans l'un des produits du groupe.

Tags: Agroalimentaire, Mars,

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Les étudiants chinois, nouveaux ambassadeurs du vin français

Les étudiants chinois, nouveaux ambassadeurs du vin français

Les étudiants chinois sont de plus en plus nombreux à se former en France aux métiers du vin. Ils attirent les producteurs français, soucieux de gagner des parts de marché en Asie. Reportage à Bordeaux de Chris Bockman et Perrine Mislanghe.

Tags: Vin, Agroalimentaire, Chine, France, Commerce,

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Sarkozy par Sarkozy

Au menu de cette revue de presse française du vendredi 22 janvier : les bonnes phrases du livre de Nicolas Sarkozy, vers une prolongation de l’État d'urgence, Rungis se met au bio, et le RC Lens dans le viseur d'un club espagnol.

Tags: Nicolas Sarkozy, François Hollande, Élection présidentielle, Julie Gayet, État d'urgence, Agriculture biologique, Agroalimentaire, Atlético Madrid, Football,

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Sécurité alimentaire : la dépendance de l’Afrique du Nord et du Moyen-Orient

Sécurité alimentaire : la dépendance de l’Afrique du Nord et du Moyen-Orient

La dépendance aux importations de produits agricoles des pays d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient ne cesse de croître et cela pourrait encore s'aggraver, d'après une étude de l'Institut national de la recherche agronomique. Pour en parler, Ali Laïdi reçoit Bertrand Schmitt, expert à l'Inra et l'un des auteurs de l'étude.

Tags: Agroalimentaire, Agriculture, Importations, Afrique,

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"Poudre d'escampette"

"Poudre d'escampette"

Au menu de cette revue de presse française, mercredi 28 octobre, l’évasion de deux pilotes français, assignés à résidence à Saint-Domingue dans l’affaire « Air cocaïne », les scénarios post-régionales de François Hollande, ce qu’il y a dans notre assiette, et la conquête de l’espace.

Tags: Cocaïne, République dominicaine, Agroalimentaire, Espace, Élections régionales,

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"La saucisse HS"

Au menu de cette revue de presse internationale, mardi 27 octobre, Clichy-sous-Bois, en banlieue parisienne, les dix ans de la mort de Zyed et Bouna et les émeutes urbaines de 2005, un rapport de l’OMS sur la consommation de viande rouge, et la présidentielle argentine.

Tags: Mort de Zyed et Bouna, OMS, Agroalimentaire, Argentine, Cristina Kirchner,

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Après plus d'une année d'embargo, la Russie commence à détruire des produits alimentaires

Après plus d'une année d'embargo, la Russie commence à détruire des produits alimentaires

La Russie a commencé, jeudi, à détruire des dizaines de tonnes de produits alimentaires européens et américains sous embargo, conformément à un décret. Un gaspillage que dénoncent des personnalités de tous horizons politiques.

Tags: Russie, Agriculture, Agroalimentaire,

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"La prunelle de nos yeux"

"La prunelle de nos yeux"

Au menu de cette revue de presse française, jeudi 23 juillet, la déception des éleveurs après la présentation du plan d’urgence du gouvernement pour leur venir en aide, la croissance "pépère", le FN et le "mauvais œil". Et des nouvelles de notre planète.

Tags: Agriculture, Agroalimentaire, Front national, Environnement, Espace,

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"Qui se goinfre ?"

"Qui se goinfre ?"

Au menu de cette revue de presse française, mercredi 22 juillet, la colère des éleveurs, qui protestent contre la faiblesse des prix de la viande et du lait. Leur mobilisation met le gouvernement au pied du mur.

Tags: Agriculture, François Hollande, Agroalimentaire, Écologie, Consommation,

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José Bové : "Les nanoparticules dans l'alimentation, un danger pour les consommateurs"

José Bové : "Les nanoparticules dans l'alimentation, un danger pour les consommateurs"

José Bové, député européen du groupe des Verts et figure du mouvement altermondialiste, s'exprime sur son dernier combat. Il dénonce les dangers que fait peser l'industrie agroalimentaire sur les agriculteurs et les consommateurs européens.Il est l'auteur avec Gilles Luneau de "L'alimentation en otage" aux éditions Autrement.

Tags: Agroalimentaire, Santé, Écologie,

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La fin des quotas laitiers : un big bang pour les agriculteurs européens ?

À partir du mercredi 1er avril, les agriculteurs européens ne seront plus limités par les quotas qui plafonnaient la production laitière. C'est la fin d’un régime vieux de 30 ans que certains regrettent déjà. À tort ?

Tags: Agroalimentaire, Économie européenne, Agriculture,

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Warren Buffett organise la fusion Kraft-Heinz

Le propriétaire des cafés Maxwell et le fabricant du célèbre ketchup Heinz vont fusionner pour donner naissance au 5ème groupe alimentaire mondial. Dans cette opération, Warren Buffet va presque doubler sa mise. Surtout il s'associe au fonds d'investissement 3G, son partenaire lors du rachat de Heinz en 2013, reconnu pour être particulièrement agressif en termes de restructuration.

Tags: Warren Buffett, Fusion, Agroalimentaire,

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Kraft foods et Heinz fusionnent pour créer un géant de l'alimentaire

Kraft foods et Heinz fusionnent pour créer un géant de l'alimentaire

Un accord de fusion entre le géant Kraft foods et le groupe Heinz a été trouvé, mercredi. Le fonds d'investissement brésilien 3G Capital et le financier Warren Buffet, déjà propriétaire de Heinz, créent ainsi le numéro cinq mondial du secteur.

Tags: Agroalimentaire, Fusion,

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L'embargo russe profite aux petits pois Bonduelle

L'embargo russe profite aux petits pois Bonduelle

Bien que Moscou ait décrété en 2014 un embargo sur les produits agricoles européens en réponse aux sanctions occidentales, le français Bonduelle a annoncé des résultats records sur le marché russe. Les conserves ne s'y sont jamais si bien vendues.

Tags: Agroalimentaire, Russie, Ukraine,

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Vidéo : manger des insectes, c’est bon pour la santé !

Vidéo : manger des insectes, c’est bon pour la santé !

Ils sont bon marché et, surtout, extrêmement nourrissants. Les insectes font aujourd’hui recette en Afrique. De nombreuses organisations, dont l’ONU, invitent même à en manger davantage pour faire face à la malnutrition. Reportage au Cameroun.

Tags: Cameroun, Agroalimentaire,

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