Le massif de la Chartreuse, dans les Alpes, est un lieu magique. Il y a dix siècles, des moines l’ont choisi pour fonder leur ordre et leur demeure. Aujourd’hui, 29 d’entre eux y vivent encore et produisent la fameuse "liqueur de Chartreuse", qui fait vivre le monastère. Une recette gardée secrète. Comme plongée dans un éternel hiver, la Chartreuse abrite de nombreux mystères.
Les estaminets du Nord, des bistrots chaleureux
Les estaminets sont des cafés populaires, typiques de la région du Nord de la France. La soirée commence à Cassel, où l'on vient manger et écouter de la musique dans un décor folklorique. Manu, le maître des lieux, aime raconter des histoires locales. Puis à Hondeghem, on s'essaye aux jeux traditionnels, qui amusent petits et grands !
Le Cantal, entre volcans et gastronomie
Les monts du Cantal sont constitués des vestiges du plus grand stratovolcan d'Europe. Formés il y a des millions d'années, ils attirent chaque hiver, de nombreux touristes avides de glisse et de grands espaces. Mais le Cantal ne se visite pas que pour ses sommets majestueux. Son fromage éponyme fait également parler de lui.
En Guyane, les Français du bout du monde
La Guyane est le seul territoire français à se trouver sur le continent américain. En plein cœur de l'Amazonie, les Français du bout du monde vivent au bord des fleuves, comme le plus grand du territoire : le Maroni. Frontière naturelle entre le Suriname et la Guyane, il est au centre de la vie des habitants locaux.
Christophe Felder et sa pâtisserie originelle
Christophe Felder, chef pâtissier, est l'un des plus grands ambassadeurs de la gastronomie française dans le monde. Mais il est d'abord un homme authentique, attaché à ses racines. Nous l'avons suivi dans son village natal, à Mutzig, en Alsace, où il a ouvert sa pâtisserie.
À Sèvres, des pièces uniques de céramique sortent du "grand feu"
La Cité de la céramique, à Sèvres, est la Mecque de la porcelaine. Et tous les dix ans, elle accueille un événement hors du commun : le grand feu. En 2016, 40 pièces uniques ont été créées, puis cuites pendant 33 heures. Un travail d'équipe pour des œuvres d'une finesse exceptionnelle.
Bernard Mure-Ravaud, une vie et une passion de fromager
"Le fromage, c'est fédérateur ! Vous coupez, vous partagez !" Installé depuis 35 ans à Grenoble, Bernard Mure-Ravaud est un fromager passionné et passionnant. Meilleur Ouvrier de France et Champion de France des fromagers, il affine, déniche et propose plus de 150 variétés dans sa fromagerie. Le secret de Bernard : le lien tissé avec ses producteurs qu’il connaît tous. "Quand tu as 'vécu' ton fromage, tu le vends différemment."
Les clochers du Midi, témoins de brique et d’airain
Souvent au centre du village, les clochers sont un point de repère dans la campagne, un son qui rythme la vie. On en compte environ 45 000 en Franc, et certains sont des bijoux d'architecture, entretenus par des passionnés. C'est le cas notamment dans l'arrière-pays toulousain, le Gers et les Hautes-Pyrénées.
Dans le nord, sur la route de l’Art déco
En 1918, les villes du nord de la France sont en ruines. les Français veulent oublier la guerre, jouir des années folles et tout reconstruire, rapidement. Ils s’appuient alors sur l’essor du style Art déco, un mouvement décoratif qui joue avec les formes géométriques, la symétrie et les arrondis. Automobiles de luxe, architecture des bâtiments publics, coupole d’une école ou piscine municipale... Partons à la recherche des nombreux indices laissés ici et là.
Les hameçons de la famille Viellard, un savoir-faire séculaire
Direction Grandvillars près de Belfort pour découvrir une entreprise familiale séculaire, membre du club très fermé des Hénokiens, ces entreprises familiales qui existent depuis plus de 200 ans. En France, elles sont encore une dizaine à cultiver l'excellence et des savoir faire d'exception. Parmi elles, la famille Viellard, spécialiste depuis 1796 des hameçons et de la visserie boulonnerie. Ses héritiers sont aujourd'hui à la tête d'un empire qui emploie 15 000 personnes dans le monde.
Le rugby, une religion au Pays basque
"Vous êtes ici" vous emmène au Pays basque, le pays du rugby amateur ! Là-bas, dans le sud-ouest de la France, le dimanche, aller au stade et soutenir l'équipe locale est une évidence. Sur la plage, où jouent les enfants, à l'entraînement avec les joueurs de Mauléon, au stade avec l'US Nafarroa, nous parcourons la région à la rencontre du peuple du ballon ovale.
De Granville à Étretat, les perles de la côte normande
Vous êtes ici longe la côte normande à la découverte de ses célèbres villes balnéaires. Granville, "Monaco du Nord", une ancienne ville fortifiée. À Trouville-sur-Mer, quel contraste entre les villas du bord de mer et l’ambiance familiale des maisons de pêcheurs. Des paysages qui ont inspiré les impressionnistes et à Honfleur, aujourd’hui, certains ne se lassent pas de peindre les couleurs et lumières du port. Enfin Étretat et ses falaises escarpées, qui dissimulent trésors et légendes.
La pêche, une tradition familiale au Grau-du-Roi
La famille Gros travaille depuis cinq générations au port du Grau-du-Roi, près de Montpellier, dans le Gard. Aujourd’hui, Paul cède la barre à Jeff, son fils cadet, 22 ans. Alors que la pêche se fait de plus en plus difficile, de nouveaux enjeux s’offrent à la nouvelle génération.
À La Réunion, le piton de la Fournaise fait fureur
Il fait partie des volcans les plus actifs au monde et fascine toujours avec ses éruptions spectaculaires. Symbole de La Réunion, le piton de la Fournaise est classé au patrimoine de l'Unesco. Les Réunionnais l'affichent fièrement et les touristes viennent le découvrir. De la sensibilisation dans les écoles au vulcanologue passionné, rencontre avec ceux qui vivent sur ce géant de feu de l'océan Indien.
Les calanques, havres de paix sur la Méditerranée
À Figuerolles, Cassis, Port-Miou ou Marseille, les calanques sont prisées des touristes dès le retour des beaux jours. Des petites criques uniquement accessibles par la mer, des havres de paix que viennent seulement troubler les cris des plongeurs depuis les falaises. Nous partons à la rencontre de ceux qui y vivent toute l’année et se font les gardiens de ce magnifique patrimoine naturel.
Les richesses des Ardennes, terre de nature et d'artisanat
Dans les Ardennes, pas de tuile, ni de chaume, c’est l’ardoise extraite des sous-sols qui couvre tous les toits. La région du nord-est de la France regorge de ressources. Les forêts abondantes continuent de faire vivre de nombreux métiers artisanaux dont les menuisiers ou les bûcherons. Découvrons aussi les trésors plus discrets du berceau d'Arthur Rimbaud, comme la terre de Sienne qui fait le bonheur des ouvriers et des visiteurs du moulin à Couleur d’Écordal.
Dans les coulisses du Moulin Rouge
Depuis son ouverture en 1889, ses artistes, ses décors, ses costumes et ses musiques éblouissent les spectateurs. Aujourd’hui, le Moulin Rouge attire toujours des dizaines de milliers de visiteurs chaque année, attirés par ce symbole mythique de la "Belle Époque" parisienne. Direction les coulisses pour rencontrer ceux qui font perdurer cette institution. Un univers bouillonnant où se croisent des artistes et des artisans talentueux et passionnés.
De Biscarosse à Biarritz, parcourir la forêt landaise à vélo
Entre Biscarosse et Biarritz court la Vélodyssée, un itinéraire cyclable qui s'étend de la Bretagne à la frontière espagnole. Sur ce tronçon de 140 km, le cycliste traverse la forêt landaise, admire dunes et plages, et fait des rencontres aussi riches qu'éphémères : des passionnés d'hydravions, un batelier, un vignoble qui fixe les dunes ou encore un surfeur invétéré.
Les Bouches de Bonifacio, un paradis entre Corse et Italie
Vous êtes ici vous emmène dans un endroit paradisiaque en Méditerranée : les Bouches de Bonifacio, une des plus grandes réserves naturelles de France, dans le détroit entre la Corse et la Sardaigne. Et nous pousserons le voyage jusqu'à l'archipel italien de La Maddalena, un exemple de préservation de l'écosystème.
Remonter le canal du Midi en péniche
Il y a 400 ans, le canal du Midi a été commandé par Louis XIV pour relier la Méditerranée à l'océan Atlantique sans avoir à demander quoique ce soit à ses voisins. Pendant longtemps, on y a transporté les marchandises. Aujourd'hui, classé au patrimoine de l'Unesco, il fait le bonheur des touristes navigateurs. Avec ses 63 écluses, ses 240 km et sa centaine de ponts, il y a toujours quelque chose à admirer. Embarquement immédiat.
À la découverte du sanctuaire Pélagos en Méditerranée
Grand comme le Portugal, le sanctuaire Pélagos a été créé il y a 15 ans en mer Méditerranée par la France, l'Italie et Monaco pour être un endroit où les baleines, les dauphins ou encore les cachalots pourraient vivre en paix. L'homme n'y est d'ailleurs pas le bienvenu, sauf à obtenir une autorisation exceptionnelle, comme ces acousticiens ou encore ces photographes qui traquent les grands mammifères marins pour mieux les protéger.
De Bayonne à Hasparren, le patrimoine chanté du Pays basque
Les chants traditionnels font partie intégrante du paysage au Pays basque. Pour les habitants de cette région du sud de la France, il est hors de question que ce patrimoine culturel se perde.
En Provence, à l'assaut du Mont Ventoux
Haut de 1912 mètres, le Mont Ventoux est incontournable. Des pâtissiers locaux qui lui dédient leurs gourmandises, aux frères d'un monastère qui travaillent les vignes sur ses flancs, tous sont fascinés par le paysage qu’il offre. Le Mont Ventoux est aussi une étape mythique du Tour de France. Chaque année, des cyclistes amateurs et professionnels se lancent le défi de le grimper. À l’arrivée, la récompense est évidente : la vue sur le paysage alentours est imprenable.
Dans la Vallée des rois française, la Loire égrène ses châteaux
"Vous êtes ici" ouvre les portes des majestueux châteaux de la Loire, construits à la Renaissance dans une vallée aujourd'hui classée au patrimoine mondial de l'Unesco.
En Guadeloupe, les papilles des Antilles
"Vous êtes ici" se met à table en Guadeloupe pour déguster les délicieuses spécialités culinaires des Antilles et vous les faire découvrir : des fruits, des poissons, des gâteaux... et même du rhum !
La Camargue, terre de marais, de taureaux et de chevaux
Pierre est épris de liberté et de sa Camargue, qu'il aime parcourir à cheval. André, lui, s'occupe de taureaux. Ces deux manadiers nous invitent à partager leur quotidien et à comprendre leur amour pour leur région. Les Camarguais sont fiers de leurs bêtes, de leurs paysages, de leurs savoir-faire. À travers les roselières, les salins, les plages où l'on aperçoit les derniers telliniers de la région, partons à la découverte de cette région riche en ressources.
Sur les Chemins de Compostelle entre la France et l'Espagne
Prenons de bonnes chaussures et un bâton de pèlerin, et partons sur les Chemins de Compostelle. Plus précisément sur la voie d'Arles, qui traverse les Pyrénées en leur centre, par le Col de Somport. Un sentier qui n'est pas le plus connu et qui offre encore aujourd'hui le sentiment de solitude et d'apaisement intérieur que recherche tout pèlerin.
Le Golfe du Morbihan, une "petite mer" hors du temps
Le Golfe du Morbihan, en Bretagne, fait partie du club très fermé des plus belles baies du monde. Abritée de l'océan, cette "petite mer" comme l'indique son nom en breton est constituée de 42 îles, pour la plupart privées, de la plus grande - l'île aux Moines - à l'île d'Arz, en passant par l'île Ilur. Toutes sont entourées de légendes et baignées d'une lumière unique. Un paradis pour la voile, mais aussi la culture de l'huître ou tout simplement la contemplation.
Toulouse : embarquement immédiat pour "Airbus Ville"
Bienvenue à Toulouse, la ville où l’Aéropostale a connu ses premiers émois dans les années 1920. Elle a gardé un lien étroit avec l’aviation, puisqu’elle abrite aujourd’hui le siège mondial d'Airbus et 30 000 de ses salariés. Nous découvrons l’un des sites de l'entreprise : une fourmilière qui ressemble étonnamment à une ville, avec ses propres agents de la circulation, ses transports en commun, son restaurant et même son lycée. Rencontre avec les acteurs "d’Airbus ville".
Dans la peau d'un batelier du Nord
La liberté, le grand air et les paysages magnifiques au fil de l'eau... Plus qu’un métier, être batelier est un art de vivre. Entre Dunkerque et la frontière belge, Gino et Jennifer nous font découvrir leur quotidien à bord du Tennessee. Si les conditions se sont améliorées par rapport à celles de leurs parents, eux-mêmes bateliers, il n’est pas toujours facile d’allier vie de famille et vocation.