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Christophe Felder et sa pâtisserie originelle

Christophe Felder, chef pâtissier, est l'un des plus grands ambassadeurs de la gastronomie française dans le monde. Mais il est d'abord un homme authentique, attaché à ses racines. Nous l'avons suivi dans son village natal, à Mutzig, en Alsace, où il a ouvert sa pâtisserie.