19 January 2018

Seul le bruit des pages tournées rompt le silence de la bibliothèque François-Mitterrand, à Paris, paradis des lecteurs et des chercheurs, qui peuvent y feuilleter près de 14 millions d'ouvrages. Sur ce trésor de connaissances veillent des mains expertes. Partons à la rencontre des restaurateurs de la BNF, ces artisans d'art qui accomplissent des miracles pour permettre aux générations futures d'ouvrir ces livres rares et anciens. Ils sont les gardiens de tout ce savoir reçu en héritage.

Tags: Patrimoine, Artisanat, Culture,

1 September 2017

La France est par excellence LE pays du fromage, où l'on produit plus de 1 200 variétés. Une vitrine à la fois gastronomique et économique dans le monde entier. Une partie de ces fromages porte le label AOP, qui garantit une fabrication selon certaines règles. Mais entre fromage de fabrication artisanale et industrielle, quelle différence ? Comment le consommateur peut-il s'y retrouver ? Nous en discutons avec Véronique Richez-Lerouge, journaliste spécialiste des produits laitiers.

Tags: France, Gastronomie, Artisanat, Économie,

2 June 2017

En Lorraine, le cristal est une tradition depuis des siècles. Dans le village de Baccarat (Nord-Est), le cristal est travaillé par les mains d’artisans passionnés, dont plusieurs sont "Meilleurs ouvriers de France". Dans la cristallerie, le four tourne jour et nuit à 1400 degrés. La matière en fusion est manipulée avec une étonnante dextérité. Des gestes précis sont nécessaires pour réaliser des pièces uniques, qui ont fait la renommée du cristal français dans le monde.

Tags: France, Artisanat,

12 May 2017

Cette semaine, nous nous penchons sur une véritable passion française : la baguette ! Les Français consomment certes cinq fois moins de pain qu'au début du 20e siècle, mais ils y restent très attachés. Le métier d'artisan-boulanger continue quant à lui de susciter des vocations et de plus en plus de boulangeries françaises s'exportent même à l'étranger. Mais entre production artisanale et industrielle, quelle différence ? Que contient notre pain et qu'est-ce qui fait son succès ?

Tags: France, Gastronomie, Cuisine, Artisanat,

5 May 2017

Située dans la Drôme, l'entreprise Revol, fondée en 1768, est spécialisée dans les arts de la table. Sa porcelaine, au design sans cesse réinventé, est prisée par de nombreux restaurants professionnels. Aujourd'hui dirigée par Bertrand Passot et ses deux fils, l'entreprise est une affaire de famille depuis neuf générations.

Tags: Artisanat, Industrie, PMI-PME,

7 April 2017

La tannerie Gal est connue pour son cuir travaillé à l'ancienne, qu'on appelle "cuir végétal". Dirigée d'une main de maître par Nathalie Gal, la tannerie fournit notamment les selliers les plus prestigieux, comme le sellier de Pompadour, Emmanuel Huguet, installé avec son épouse Isabella, au cœur du haras. Itinéraire d'un matériau noble, travaillé par des artisans au savoir-faire ancestral.

Tags: Artisanat, France,

31 March 2017

En Chine, l'ivoire reste un véritable marqueur de statut social. Son prix peut atteindre 1 050 euros le kilo. Pour montrer sa bonne volonté, Pékin a décidé d'interdire tout commerce et toute transformation de l'"or blanc" d'ici la fin 2017. Certains ateliers et vendeurs devront cesser leurs activités dès ce 31 mars. La Chine s'enorgueillit de lutter contre le trafic d'ivoire, mais la défiance face à cette mesure indique que ce commerce n'est pas près d'être éradiqué.

Tags: Chine, Éléphant, Trafic d'ivoire, Braconnage, Médecine, Artisanat,

12 March 2017

Sous le pont de la Chapelle, des tailleur de pierres se sont emparés des blocs disposés là par la Mairie de Paris pour éviter de nouveaux campements de migrants. Ils y ont gravé la devise de la République : "Liberté, égalité, fraternité".

Tags: Migrants, Paris, Artisanat, Réfugiés,

10 March 2017

Commencée au 17e siècle, l’histoire des soieries Roze est tissée des matières les plus nobles. Elle recouvre douze générations de soyeux, qui depuis 1650 habillent les châteaux de Touraine d’étoffes précieuses. L’entreprise Roze fait partie du club des Henokiens, c’est-à-dire des entreprises familiales bicentenaires. Aujourd’hui, Antoinette en est la dernière descendante.

Tags: Patrimoine, Histoire, Artisanat,

24 February 2017

À Ouville-la-Rivière, près de Dieppe, l’atelier d’ébénisterie de Jean-Christophe Plantrou est un écrin d’artisanat dans lequel les meubles ont une âme. Il y travaille les bois sous toutes leurs coutures et leurs couleurs, selon des techniques nées au XVIIe siècle.Des bois communs aux bois les plus rares, il les travaille tous avec la même passion.

Tags: Artisanat, France, Patrimoine,

10 February 2017

Nichée au cœur du parc de Saint Cloud, la manufacture de Sèvres est un temple de l’artisanat. On y fabrique les plus belles céramiques d’Europe. Depuis 1740, des générations de céramistes d’art y perpétuent un savoir-faire unique. Calibreurs d’assiettes, tourneurs, mouleurs-répareurs, chimistes ou encore garnisseurs-découpeurs : aujourd'hui, 120 personnes continuent d'y exécuter des gestes millimétrés au service de matières nobles. Embarquez avec nous pour une visite exceptionnelle.

Tags: Artisanat, France,

3 February 2017

Le marais de Brière, près de l'estuaire de la Loire, est le deuxième plus grand marais de France. Il se déploie sur 7 000 hectares et dessine 140 kilomètres de canaux. D’un bout à l’autre du marais, nous partons à la rencontre de vanniers, de couteliers et de chaumiers.

Tags: Pays de la Loire, Artisanat, France,

30 September 2016

Objet de prestige, le lustre existe depuis l’Antiquité et se décline sous différents styles, du baroque au contemporain, en passant par l’art déco. Ces luminaires ornent les plus beaux intérieurs, comme la nef de la cathédrale Notre-Dame de Paris. Dans le Lubéron, Régis Mathieu offre aux lustres une seconde jeunesse. Pièce par pièce, cet artisan et son équipe restaurent deux cent lustres par an, des chefs-œuvre du monde entier qui ont traversé les époques.

Tags: Culture, Artisanat,

22 September 2016

Amazon lance en Europe sa boutique d'objets fait main, baptisée Handmade. Le supermarché en ligne espère devenir le distributeur privilégié des artisans sur Internet. Mais il n'est pas le seul sur ce créneau.

Tags: Amazon, Artisanat, Internet,

16 September 2016

À Larressore, la même famille fabrique depuis six générations le makhila, une canne dont l’existence remonte au Xe siècle. Ce "bâton" en basque, est constitué d’une branche de néflier orné de métal gravé, et renferme la fameuse pointe sous son pommeau : c’était aussi une arme de défense.

Tags: France, Pays basque, Culture, Artisanat,

2 September 2016

Petit village de la côte d’Azur, Vallauris est la capitale de la poterie et de la céramique d’art en France. La tradition potière de Vallauris remonte à l’Antiquité. À l’époque, ses habitants fabriquaient de la poterie culinaire grâce aux gisements d’argile de la région. Au XIXème siècle, la céramique d’art se développe. Mais ce n’est vraiment qu’en 1950 que Vallauris connaît son âge d’or avec la venue de nombreux artistes, dont Pablo Picasso.

Tags: Culture, Artisanat, France,

15 July 2016

Enclavée dans les montagnes de Haute-Corse, environnée de maquis et de châtaigniers, la région de Castagniccia abrite une Corse véritable. "Vous êtes ici" vous plonge au coeur de cette région, à la rencontre d'artisans garants de traditions ancestrales. Tout d’abord, avec Natalina Figarella, vannière qui utilise le jonc ou le myrte pour confectionner paniers, nasses ou faisselles. Puis avec François Albertini, charcutier et éleveur de cochons, qui propose une charcuterie au goût inégalable.

Tags: France, Corse, Patrimoine, Gastronomie, Artisanat,

27 May 2016

Oasis de verdure dans un monde dominé par la pierre et le béton, les murs végétalisés enveloppent les façades des immeubles des plus grandes villes du monde, redonnant ainsi ses droits à la nature.

Tags: France, Artisanat, Design, Environnement,

13 May 2016

Héritage des arts décoratifs du XVIIème siècle, le papier peint dominoté est un papier d’exception. Découpé à la feuille, peint à la main, il tapissait autrefois les intérieurs intimes des demeures bourgeoises. Ce papier précieux retrouve aujourd’hui une nouvelle jeunesse et passionne des amateurs dans le monde entier. Jacques Bréjoux, maître papetier, nous fait découvrir la fabrication de ce papier qu’il perpétue à Puymoyen, au cœur de la Charente, avec un savoir faire vieux de quatre siècles.

Tags: Artisanat,

6 May 2016

La France est le berceau de la pipe en bruyère, née il y a plus de 150 ans, quand les artisans pipiers français ont été les premiers à sculpter des pipes dans les rhizomes de bruyère arborescente. Pour percer ces secrets de fabrication, "Vous êtes ici" vous emmène à la rencontre de l’un des tous derniers artisans pipiers français, Pierre Voisin.

Tags: France, Artisanat, Tabac,

28 March 2016

Quand on pense à l'Angleterre, les vagues, le soleil et les surfeurs aux boucles d'or ne viennent pas forcément en premier à l'esprit. Et pourtant, c'est dans ce charmant pays pluvieux qu'une entreprise a conçu le premier surf entièrement en or.

Tags: Surf, Royaume-Uni, Artisanat,

25 March 2016

La tradition horlogère en Franche-Comté remonte au XVIIe siècle. Par la suite, cette passion envahira la ville, qui produira jusqu’à 90 % des montres françaises en 1880. "Vous êtes ici" vous emmène à Besançon, à la rencontre d'artisans horlogers garants des traditions, mais aussi innovateurs.

Tags: France, Artisanat,

15 March 2016

Derrière une vitre poussiéreuse, du riz brillant surmonté d’une tranche de plastique rose mime le sushi que vous aurez bientôt dans votre assiette.

Tags: Nourriture, Japon, Art, Artisanat, Food,

29 January 2016

Vous êtes ici vous emmène à l’orée de la Bourgogne, dans le Morvan, où les forêts s’étirent à perte de vue et où les hommes ont tissé un lien unique avec les arbres. Car ici, le bois est roi et depuis des siècles il est la principale ressource économique de cette région.

Tags: France, Artisanat, Gastronomie,

16 October 2015

Thiers, en Auvergne, est la capitale française de la coutellerie depuis le Moyen-âge. Les fabricants de couteaux ont à cœur de mettre en avant leur savoir-faire en proposant, grâce à des techniques nouvelles mais aussi traditionnelles, des produits de grande qualité. "Vous êtes ici" part à la rencontre d’Yves Charles, artisan passionné, qui redonne ses lettres de noblesse au couteau en façonnant, taillant, ciselant et sculptant des matériaux à la fois nobles et originaux.

Tags: France, Patrimoine, Artisanat,

28 April 2015

Toute la journée, les artisans tapent, râpent, poncent, gravent... La passion les dévore. Direction Paris, rive droite, où Camille œuvre dans l'un des lieux mythiques de l'orfèvrerie.Puis direction la maison Malteran, installée à l’ouest de Paris, où un ancien professeur d’éducation physique décide en 2009, en pleine crise financière, de fabriquer des globes monumentaux. Deux artisans soutenus par l’association Faber Lambert, qui valorise les métiers rares.

Tags: Artisanat,

17 April 2015

Au XVIIIe siècle, âge d’or de la boiserie française, la richesse des puissants s’affichait sur les murs des demeures. La maison familiale reprise par Guillaume Féau s’inscrit dans cette tradition des arts décoratifs classiques français. Sur 1 200 mètres carrés sous une immense verrière en plein cœur de Paris, des milliers de fragments de décors chargés d’histoire sont entreposés. La maison Féau constitue un répertoire ornemental précieux au service de l’imagination des grands décorateurs.

Tags: France, Théâtre, Patrimoine, Histoire, Artisanat,

10 April 2015

Aux Antilles, c'est une institution et la Martinique lui a donné ses lettres de noblesse. Le rhum agricole accompagne l'histoire de l'Île aux fleurs depuis le XVIIe siècle."Vous êtes ici" vous emmène à la découverte de l'Habitation Saint-Etienne, une ancienne distillerie construite sur les terres de la première sucrerie de la Martinique. Ce domaine historique, désormais réaménagé en boutique, accueille les touristes, à qui il fait partager la passion du rhum agricole martiniquais.

Tags: France, Gastronomie, Alcool, Martinique, Artisanat, Patrimoine,

6 February 2015

Comment sont fabriqués les tonneaux qui servent à "l'élevage" des grands vins de Bourgogne, et s'exportent dans le monde entier ?

Tags: France, Artisanat, Vin, Gastronomie, Culture,

6 February 2015

La comédienne primée à Cannes Irène Jacob nous emmène à la découverte de son Paris des Arts. De l’amour au temps des Geishas à la Pinacothèque, en passant par le théâtre du Ranelagh, où elle se produit avec l’ensemble de la violoniste Mariane Piketty dans le spectacle "Les Saisons", Irène nous dévoile ses coups de cœur parisiens !

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