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Ventrus, le restaurant nomade qui veut "limiter au maximum" son empreinte carbone

Ventrus, le restaurant nomade qui veut "limiter au maximum" son empreinte carbone

Les initiatives vertes fleurissent dans la restauration. Comme Ventrus, le restaurant nomade et zéro empreinte, capable de se poser partout où la vue est belle. Il soutient l'agriculture locale et responsable et s'est implanté pour la première fois dans le parc de la Villette, à Paris. Rencontre avec Guillaume Chupeau, le fondateur, et Juliette Brunet, la cheffe de ce restaurant pas comme les autres.

Tags: Économie, Gastronomie, Environnement, Restauration,

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Caviar : "Avec le Covid-19, beaucoup de producteurs ont mis la clé sous la porte"

Caviar : "Avec le Covid-19, beaucoup de producteurs ont mis la clé sous la porte"

Le caviar français, comme tout produit d’exception, a été malmené par la crise sanitaire. Rencontre avec Karine Nebot, directrice générale de Kaviari, une entreprise familiale qui a su passer avec succès de la production de caviar sauvage, interdite depuis 2008, à celle de caviar d'élevage.

Tags: Économie, Gastronomie, Nouvel An, Luxe, Consommation,

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L'inflation au plus haut depuis 2002 en Turquie

L'inflation au plus haut depuis 2002 en Turquie

Les prix à la consommation ont augmenté de 36,08 % sur un an en décembre en Turquie en raison de la dégringolade de la livre turque. Face à cette inflation "record" depuis septembre 2002, le président Recep Tayyip Erdogan a continué, lundi, de défendre ses choix.

Tags: Turquie, Inflation, Économie, Recep Tayyip Erdogan,

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Les États-Unis excluent l'Éthiopie, le Mali et la Guinée de l'accord commercial Agoa

Les États-Unis excluent l'Éthiopie, le Mali et la Guinée de l'accord commercial Agoa

L'administration de Joe Biden a annoncé, samedi, avoir exclu l'Éthiopie, le Mali et la Guinée de l'Agoa, un accord commercial liant les États-Unis à l'Afrique.

Tags: États-Unis, Éthiopie, Mali, Guinée, Commerce, Économie,

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RCEP : la nouvelle zone de libre-échange Asie-Pacifique entre en vigueur

RCEP : la nouvelle zone de libre-échange Asie-Pacifique entre en vigueur

Le Partenariat économique régional global, qui réunit 15 pays asiatiques, est entré en vigueur le 1er janvier. Ses membres espèrent que cette initiative, menée par la Chine et qui englobe environ un tiers du commerce mondial, les aidera à se remettre de la pandémie.

Tags: Chine, Économie, Philippines, Vietnam, Japon, Corée du Sud, Australie, Indonésie, Malaisie, Birmanie,

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Le foie gras, une spécialité française de plus en plus contestée

Le foie gras, une spécialité française de plus en plus contestée

Incontournable pendant les fêtes de fin d'année, le foie gras est un symbole de la gastronomie française. Il n'est pourtant plus le bienvenu à certaines tables. Au nom du bien-être animal, plusieurs maires écologistes ont décidé de l'interdire dans les événements officiels. C'est le cas à Lyon, Villeurbanne, Grenoble ou encore Strasbourg. De quoi provoquer la colère des producteurs.

Tags: Gastronomie, Bien-être animal, Droit des animaux, Agriculture, Économie, Alimentation, Noël, Nouvel An,

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Dix ans de pouvoir de Kim Jong-un : toujours isolée, la Corée du nord en crise économique

Dix ans de pouvoir de Kim Jong-un : toujours isolée, la Corée du nord en crise économique

À son arrivée au pouvoir, Kim Jong Un semblait décidé à ouvrir le marché nord-coréen à l’international. Pourtant, dix ans plus tard, la Corée du Nord, toujours isolé, traverse une profonde récession.

Tags: Corée du Nord, Corée du Sud, Kim Jong-un, Économie, Nucléaire, Kim Jong-il,

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"On ne peut plus faire de la viande halal certifiée bio"

"On ne peut plus faire de la viande halal certifiée bio"

Il y a souvent foule à la boucherie halal Les Jumeaux, située aux Lilas, en banlieue parisienne, et tenue par Slim et Karim Loumi. Précurseurs, les deux frères prennent le virage du bio en 2014, après avoir démarché et sélectionné des éleveurs en France. Mais en 2019, la cour d’appel de Versailles estime que la certification "agriculture biologique" ne peut pas s’appliquer à des viandes issues de l’abattage rituel, sans étourdissement préalable.

Tags: Halal, Économie, Entreprises,

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Christa Schweng : "Je m'inquiète de l'alliance entre antivax et extrémistes violents"

Christa Schweng : "Je m'inquiète de l'alliance entre antivax et extrémistes violents"

Notre invitée est Christa Schweng, qui dirige le Conseil économique et social européen (Cese). Cette assemblée consultative a été mise en place pour permettre aux acteurs économiques et sociaux de se faire entendre de la Commission, du Conseil et du Parlement européens. Elle délivre 170 avis formels par an en moyenne.

Tags: Économie, Covid-19, Union européenne,

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Relocalisations post-Covid : le retour du "made in France" ?

Relocalisations post-Covid : le retour du "made in France" ?

Selon le cabinet Trendeo, 115 entreprises ont effectué des relocalisations dans l'Hexagone depuis septembre 2020 – un record en 12 ans. Pour autant, le déficit commercial ne cesse de se creuser depuis 20 ans. Il devrait atteindre 95 milliards d'euros l'an prochain, contre 86 milliards cette année. Alors que la crise sanitaire a mis en lumière la dépendance française vis-à-vis de l'étranger dans de nombreux secteurs, comment renouer avec le "made in France" de façon durable ?

Tags: Économie, Industrie, Covid-19,

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Covid-19 : comment réduire les inégalités ?

Covid-19 : comment réduire les inégalités ?

Pendant la crise du Covid-19, les ultrariches ont continué à s'enrichir tandis que les plus précaires ont continué à s'appauvrir, selon le dernier rapport du World Inequality Lab. Comment résorber ces inégalités ?

Tags: Économie, Inégalités, Covid-19,

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Batteries électriques : "La France a tout pour rattraper son retard de marché sur la Chine"

Batteries électriques : "La France a tout pour rattraper son retard de marché sur la Chine"

Sans batteries chinoises et coréennes, pas de voitures électriques. Mais d'après Ghislain Lescuyer, patron de Saft, les Européens peuvent rattraper leur retard et disposent des talents et matériaux nécessaires pour fabriquer leurs propres batteries et garantir leur souveraineté. Il est l'invité d'Ali Laïdi.

Tags: Industrie, Innovation, Économie, Électricité,

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L'idée d'un salaire minimum européen au menu de la présidence française de l'UE

L'idée d'un salaire minimum européen au menu de la présidence française de l'UE

Emmanuel Macron tient, jeudi, une conférence de presse sur la présidence française de l'UE, qui débuter le 1er janvier. Les chantiers économiques sont évidemment extrêmement nombreux, dont l'idée d'un salaire minimum européen, une idée poussée par la France depuis deux ans. Mais un Smic européen semble impossible à mettre en place tant les disparités entre États sont importantes. Décryptage.

Tags: Emmanuel Macron, Union européenne, Smic, Économie,

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Le géant chinois Evergrande menacé de défaut de paiement, Pékin s'invite aux commandes

Le géant chinois Evergrande menacé de défaut de paiement, Pékin s'invite aux commandes

Le groupe chinois Evergrande tutoie une fois encore le défaut de paiement. Il disposait d'un mois pour honorer une dette abyssale. Jusqu'ici le promoteur immobilier était toujours parvenu à rembourser ses créanciers à la dernière minute.

Tags: Chine, Économie, Evergrande, Économie chinoise,

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Les inégalités mondiales face au patrimoine "stratosphérique" d'une petite caste

Les inégalités mondiales face au patrimoine "stratosphérique" d'une petite caste

Le rapport 2022 sur les inégalités du World Inequality Lab, publié mardi, souligne que les ultra-riches ont énormément profité de la crise sanitaire du Covid-19, qui a creusé encore davantage les inégalités de patrimoine. Pour y remédier, les économistes ayant participé à l'étude, dont Lucas Chancel et Thomas Piketty, proposent une imposition progressive du patrimoine à l'échelle mondiale.

Tags: Économie, Inégalités, Pauvreté, Impôts,

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Inflation : c'est parti pour durer ?

Inflation : c'est parti pour durer ?

On la croyait disparue, oubliée... L'inflation est de retour, atteignant 4,9 % sur un an, en zone euro, au mois de novembre. Du jamais-vu depuis la création de la monnaie unique, il y a plus de 20 ans. Aux États-Unis aussi, l'inflation est forte. Elle est désormais à son plus haut niveau depuis plus de 30 ans. Une situation qu'on ne peut plus qualifier de temporaire, selon Jerome Powell, le président de la banque centrale américaine.

Tags: Économie, Inflation, Énergie,

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Variant Omicron : quel impact sur le tourisme ?

Variant Omicron : quel impact sur le tourisme ?

Face à l'émergence du variant Omicron, les restrictions imposées aux voyageurs se multiplient à travers le monde. Une mauvaise nouvelle pour le secteur du tourisme à l'approche des fêtes de fin d'année, d'autant plus qu'il a déjà perdu près de 4 000 milliards de dollars depuis le début de la pandémie. Comment les acteurs du secteur perçoivent-ils les nouvelles restrictions ? La reprise du tourisme mondial est-elle menacée ?

Tags: Économie, Tourisme, Tunisie,

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Thierry Breton : "Tous les jours, l'UE est attaquée : elle fait envie à nos voisins"

Thierry Breton : "Tous les jours, l'UE est attaquée : elle fait envie à nos voisins"

À un mois du début de la Présidence française du Conseil de l'Union européenne (PFUE), le commissaire européen au Marché intérieur, le Français Thierry Breton, réagit à la première édition du baromètre européen Viavoice - Radio France - France Télévisions - France Médias Monde sur le rapport des Français à l'Europe. Et contrairement à une idée reçue, ceux-ci se sentent bien parmi les 27.

Tags: Union européenne, Présidence française de l'UE, Défense, Économie, État de droit, Inflation,

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"L'UE peut-elle riposter à l'expansion chinoise ?"

À la Une de la presse, ce jeudi 2 décembre : le projet d’aide au développement de l’Union européenne, un plan de construction d’infrastructures à 300 milliards d’euros contre les nouvelles routes de la soie chinoises, de nouvelles révélations sur des conflits d’intérêt au sein de certaines institutions de l’UE, le branle-bas de combat face à la cinquième vague et l’apparition du variant Omicron du Covid-19, et enfin les bienfaits des calendriers de fin d’année.

Tags: Commission européenne, Ursula von der Leyen, Nouvelles routes de la soie, Chine, Économie, Union européenne, Covid-19, Vaccin, Noël,

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L'AFD fête ses 80 ans

L'AFD fête ses 80 ans

À l'occasion de l'anniversaire de l'Agence française de développement, Christian Yoka, son directeur Afrique, était notre invité. Il a répondu à nos questions sur le financement de l'AFD, ses projets, son engagement pour le continent africain, son rôle dans la pandémie de Covid-19, et les critiques d'opacité régulièrement formulées au sujet de la plus ancienne institution de développement au monde.

Tags: Économie, Afrique, France,

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Variant Omicron : la croissance menacée ? La nouvelle vague de Covid-19 s'intensifie

Variant Omicron : la croissance menacée ? La nouvelle vague de Covid-19 s'intensifie

Des marchés financiers qui dévissent, des frontières qui se referment, des évènements annulés ou encore des restrictions imposées… L'incertitude revient avec la menace d'une nouvelle vague de Covid-19 et l'arrivée du variant Omicron. Les propos du patron de Moderna n'ont pas rassuré, voire ont fait trembler la place financière. Il affirme dans le Financial Times qu'il y aura une baisse de l'efficacité des vaccins actuels contre le nouveau variant – sans en connaître l'ampleur pour le moment.

Tags: Coronavirus, Covid-19, Épidémie, OCDE, Croissance, Économie, Économie mondiale, Santé, Vaccin,

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L'appétit croissant des Chinois pour le "made in China"

L'appétit croissant des Chinois pour le "made in China"

Les marques patriotes ont la cote. Autrefois synonyme de mauvaise qualité, l'étiquette "made in China" est devenue un moteur de consommation dans le pays. Les parts de marché des marques occidentales reculent pour laisser place à des alternatives conçues et fabriquées en Chine. Mis en avant par le pouvoir, le fait de consommer chinois est une marque de patriotisme et un moyen de prouver son soutien au pays, à son économie et à ses traditions. Reportage de Lou Kisiela, Antoine Morel et Cathy Ye.

Tags: Chine, Économie, Consommation, Nationalisme,

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Afghanistan : dans la vallée du Panchir, les habitants sont plongés dans la misère

Afghanistan : dans la vallée du Panchir, les habitants sont plongés dans la misère

La vallée du Panchir est synonyme de résistance en Afghanistan - hier contre l'armée soviétique et ces derniers mois contre les Taliban. Mais depuis peu, cette résistance a capitulé et la vallée est aujourd'hui désertée. Bazarak, la capitale provinciale, est devenue une ville fantôme. Face aux Taliban qui patrouillent sur la route principale, les habitants, plongés dans la misère, se trouvent sous surveillance constante. Le reportage de Sonia Ghezali, Shahzaib Wahlah et Solène Chalvon Fioriti.

Tags: Afghanistan, Pauvreté, Économie, Taliban,

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Sommet Chine-Afrique à Dakar : une relation déséquilibrée ?

Sommet Chine-Afrique à Dakar : une relation déséquilibrée ?

Le 8e Forum sur la coopération sino-africaine s'est ouvert à Dakar. La Chine est le partenaire commercial le plus important du continent africain : les échanges directs s'élèvent à plus de 200 milliards de dollars en 2019, selon l'ambassade chinoise à Dakar. Le président chinois Xi Jinping a promis un milliard de doses de vaccins anti-Covid pour le continent africain. Côté sénégalais, la ministre des Affaires étrangères a appelé Pékin à soutenir l'Afrique dans la lutte contre le terrorisme au Sahel.

Tags: Chine, Afrique, Forum, Sénégal, Économie, Commerce,

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En Martinique, "dire qu'on n'a pas vu venir la crise, ce serait mentir"

En Martinique, "dire qu'on n'a pas vu venir la crise, ce serait mentir"

Après une semaine de violence et de manifestation en Martinique, et l'échec des négociations en Guadeloupe, le ministre des Outre-mer, Sébastien Lecornu est attendu sur l’île pour discuter des revendications des militants opposés au passe sanitaire et à l’obligation vaccinale des soignants. Mais derrière le rejet du vaccin, se trouvent des revendications économiques et sociales qui viennent de loin.

Tags: Martinique, Grève, Économie, Pauvreté, Outre-mer,

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Face à l'inflation, un Black Friday en demi-teinte aux États-Unis

Face à l'inflation, un Black Friday en demi-teinte aux États-Unis

Vendredi, aux États-Unis, se tenait le traditionnel Black Friday. Pendant quelques jours, les consommateurs américains ont eu accès à des produits à prix bradés. Mais cette année, l'inflation et les conséquences économiques de la crise du Covid-19 semblent avoir atténué l'ampleur de l'événement. Reportage.

Tags: États-Unis, Économie, Covid-19, Commerce,

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La chute de la livre turque, une aubaine pour les voisins grecs et bulgares

La chute de la livre turque, une aubaine pour les voisins grecs et bulgares

Depuis le début de l'année, la monnaie turque a perdu 40 % de sa valeur face au dollar. Une inflation galopante qui met à mal les finances des Turcs mais qui est perçue comme une aubaine pour les voisins grecs et bulgares. Ils sont désormais nombreux à passer la frontière pour faire leurs achats. Reportage.

Tags: Turquie, Économie, Commerce,

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Arbitrage Tapie-Crédit Lyonnais : le patron d'Orange Stéphane Richard condamné en appel

Arbitrage Tapie-Crédit Lyonnais : le patron d'Orange Stéphane Richard condamné en appel

Le PDG d'Orange, Stéphane Richard, a été condamné mercredi par la Cour d'appel de Paris à un an d'emprisonnement avec sursis et 50 000 euros d'amende dans l'affaire de l'arbitrage controversé de 2008 entre Bernard Tapie et le Crédit Lyonnais. Il a annoncé qu'il allait se pourvoir en cassation.

Tags: France, Justice, Économie, Bernard Tapie, Stéphane Richard, Christine Lagarde, Crédit Lyonnais, Arbitrage Tapie Crédit Lyonnais,

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Le PDG d’Orange, Stéphane Richard, va quitter son poste suite à sa condamnation

Le PDG d’Orange, Stéphane Richard, va quitter son poste suite à sa condamnation

Condamné mercredi dans l'affaire de l'arbitrage entre Bernard Tapie et le Crédit Lyonnais, le PDG d’orange, Stéphane Richard, quittera l'opérateur télécoms au plus tard fin janvier, a annoncé le groupe.

Tags: France, Orange, Bernard Tapie, Économie,

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Covid-19 en Allemagne : face à la flambée de l'épidémie, Munich annule son marché de Noël

Covid-19 en Allemagne : face à la flambée de l'épidémie, Munich annule son marché de Noël

Le marché de Noël de Munich n'aura pas lieu cette année. Cette décision, annoncée mardi par le maire de la ville, a été prise en raison de "la croissance exponentielle" des cas de Covid-19 en Allemagne, et plus particulièrement en Bavière.

Tags: Allemagne, Covid-19, Noël, Économie,

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