Le jeudi 19 mars, 1 300 dîners seront proposés dans les restaurants et ambassades de 150 pays répartis sur les cinq continents. L'opération "Goût de France / Good France" vise à célébrer la gastronomie française en invitant le public à partager un "dîner français". L’événement est organisé à l’initiative d’Alain Ducasse et du ministère français des Affaires étrangères.
Dans chaque restaurant participant, l’événement rendra hommage à une cuisine vivante, ouverte et innovante, tout en restant fidèle à ses valeurs : partage, plaisir, respect du bien-manger et de la planète.
Le réalisateur Serge Moati a réalisé pour l'occasion des pastilles vidéos qui mettent en avant le talent de restaurateurs français.
À Paris :
itAkrame Benallal : restaurant Akrame
Damien Leroux : restaurant Rech
Stéphanie Le Quellec : restaurant La Scène, Hôtel Prince de Galles
En régions :
itÀ Marseille – Ludovic Turac : restaurant Une Table au Sud
Aux Damps – William Boquelet : restaurant L’auberge de la pomme
À Toulouse – Pierre Lambinon : restaurant Le Py’r
À Lormont – Vivien Durand : restaurant Le Prince noir
À Obernai – Thierry Schwartz : restaurant Le bistrot des saveurs