Il y a souvent foule à la boucherie halal Les Jumeaux, située aux Lilas, en banlieue parisienne, et tenue par Slim et Karim Loumi. Précurseurs, les deux frères prennent le virage du bio en 2014, après avoir démarché et sélectionné des éleveurs en France. Mais en 2019, la cour d’appel de Versailles estime que la certification "agriculture biologique" ne peut pas s’appliquer à des viandes issues de l’abattage rituel, sans étourdissement préalable.
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L'Invité de Paris Direct est Ismaël Saidi, l'auteur de la pièce "Djihad", grand succès public recommandé par l'Éducation nationale comme un outil de prévention de la radicalisation. Il vient de publier un nouveau récit, "Comme un musulman en France" (éd. Autrement), fruit de ses échanges directs avec le public au sortir des représentations de la pièce. Ce livre "m’a permis de réaliser à quel point ma vision est positive", affirme-t-il, convaincu que l’ignorance est la base de tous nos problèmes : "Il faut aller à la rencontre de l’autre, parler. J’y crois, ça marche."
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Lors de son déplacement à Rungis mardi, Marine Le Pen a déclaré l'abattage des animaux de boucherie sans étourdissement préalable, pratiqué dans l'abattage casher comme halal, "devrait être interdit". Une position qu'elle tenait déjà en 2012.
Où se trouve le plus grand producteur de halal du monde ? Dans un pays musulman ? Non. Contre toutes attentes il est en Suisse! Et il s'agit de la multinationale Nestlé. Halal signifie "licite" en arabe. Pour l'anthropologue Florence Bergeaud-Blackler, auteur du livre "Le marché halal ou l'invention d'une tradition" (Éd. du Seuil), le halal est loin d'être une obligation religieuse.
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La marché du halal ne cesse de se développer depuis les années 1980. Pourtant, selon Florence Bergeaud-Blackler, qui publie "Le marché halal ou l’invention d’une tradition", il ne s’agit pas d'une obligation religieuse.
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Presse française, jeudi 12 février 2015. Au menu de cette revue de presse, le sommet européen consacré à la Grèce, le rapport annuel de la Cour des comptes, la dernière audience de DSK au procès du Carlton de Lille. Et le vol des oiseaux migrateurs.
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Depuis trois semaines, une gamme de tests créés en France affirment détecter la présence d'alcool ou de porc dans vos assiettes. Son nom : le "HalalTest", bien qu'il ne remplace pas une certification halal. Innovation ou gadget ? Éléments de réponse.
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Après la confiserie, les cosmétiques et les vêtements traditionnels, la tendance est désormais aux séjours touristiques "halal". En cette période estivale, notre reporter vous fait découvrir cette nouvelle catégorie du tourisme.
Pays à majorité musulmane, la Malaisie s'est spécialisée depuis plusieurs années dans la labellisation des produits "halal", c'est-à-dire conformes à la loi islamique. En 2013 le pays est devenue le premier exportateur mondial de produits halal générant des milliards d’euros.
En Malaisie, pays à majorité musulmane, la société de confiserie Cadbury a retiré des rayons de supermarchés deux tablettes de chocolat, qui contiennent des traces de porc.
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Au lendemain de son élection à l'Académie française, le philosophe Alain Finkielkraut évoque dans une interview à Europe 1 la situation de Villers-Cotterêts, ville qui vient d'élire un maire Front national. Fact-checking.
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