C'est un sanctuaire vert au cœur des Alpes. Le Mercantour est particulièrement connu pour être l'un des parcs de France les plus sauvages et les plus variés sur le plan des paysages. Sa situation géographique très particulière, à proximité de la Côte d'Azur, apporte des touches méditerranéennes à ces montagnes alpines. C'est aussi là que le loup a naturellement fait son retour en France en 1992 depuis l'Italie.
Les sentinelles des Calanques
Entre Marseille et la Ciotat, c'est un territoire exceptionnel qui compte 40 kilomètres de falaises et de criques paradisiaques. Les paysages du parc national des Calanques sont à couper le souffle. Pour sauvegarder ce patrimoine inestimable, pompiers et garde-moniteurs sont constamment sur le pied de guerre.
Les blockhaus en Bretagne, héritage en béton du Mur de l'Atlantique
Vestiges de la Seconde Guerre mondiale, environ 1 000 blockhaus sont laissés à l'abandon sur le littoral breton. Toutefois, certains ont retrouvé une seconde vie : musées, construction navale, refuge pour les chauves-souris, les projets sont aussi divers qu'inattendus.
La truffe, un diamant noir dans nos assiettes
La truffe est un champignon qui s'arrache à prix d'or. Sa culture est un art qui demande de la patience et un savoir-faire d'exception. La récolte du fameux diamant noir ne peut se faire sans le flair incomparable du meilleur ami de l’homme, le chien truffier. Et le produit peut atteindre des sommets à la vente, flirtant régulièrement avec les 1 000 euros le kilo.
Le chef Éric Pras derrière les fourneaux pour un plat de fête aux saveurs étoilées
À l'approche de Noël, Éric Pras ouvre ses cuisines pour préparer un plat de fête. Tout au long de la préparation de sa volaille en deux façons, le chef triplement étoilé livre ses conseils et astuces. De la Bourgogne au Gers, le chef cuisinier emmène les spectateurs à la rencontre des producteurs exceptionnels auprès desquels il s'approvisionne.
Les brasseries françaises ou la tradition à la carte
Les brasseries sont une institution en France. Elles proposent une cuisine simple et goûteuse dans l'esprit de ce que l'on peut cuisiner chez soi. Le prix est modeste et accessible à toutes les bourses. Les brasseries sont nées il y a deux siècles avec les "bouillons parisiens". Aujourd'hui, leur décoration n'a quasiment pas changé mais le succès est, lui, toujours intact.
Phare, chapelle, château... quand des propriétaires offrent une deuxième vie au patrimoine
Chaque année en France, des milliers de monuments du patrimoine sont mis en vente et connaissent ainsi une deuxième vie, souvent grâce à des propriétaires atypiques. Des passionnés, qui, pour protéger et conserver ces monuments, ont décidé d'en faire leur demeure.
Le parc zoologique de Thoiry, une réserve africaine aux portes de Paris
Les coulisses du parc de Thoiry, dans les Yvelines, réservent de nombreuses surprises. Ce parc n'est pas un zoo comme les autres, puisque ce sont les animaux qui sont en liberté. Les visiteurs, eux, se déplacent en voiture. Là-bas règne comme un petit parfum de safari.
La renaissance des jardins de Chambord
Les jardins à la française du château de Chambord avaient disparu depuis la fin du XVIIIe siècle, mais des travaux gigantesques les ont fait renaître. Gazon, parterres de fleurs, alignements d'arbres... un modèle de perfection où tout se joue au centimètre près.
Une semaine en ballon pour la coupe d'Europe des montgolfières de Mainfonds
Tous les deux ans durant trois jours, des dizaines de ballons envahissent le ciel de la Charente lors de la coupe d’Europe des montgolfières. Quelque 48 équipages participent à cette compétition atypique, et 14 nations y sont représentées.
Le château de Breteuil, monument historique et château des contes de Perrault
La visite du château de Breteuil plonge le public au cœur de l'histoire de France. Des saynètes racontent le destin incroyable des grandes figures de cette famille d'aristocrates et mettent en lumière les contes du poète Charles Perrault.
La Loire, un fleuve encore sauvage
Classée au patrimoine mondial de l'Unesco, la Loire est le dernier fleuve sauvage d'Europe. Elle abrite une faune et une flore uniques sur ses berges et ses îles. Mais aujourd'hui, plusieurs dangers menacent ce fragile écosystème. Réchauffement climatique, espèces invasives, algues vertes, comment la Loire va-t-elle pouvoir faire face à ces nouveaux dangers ?
À la découverte de la Cité de l’or
Pendant un siècle, Saint-Amand-Montrond, dans le Cher, a été une ville bijoutière. Troisième pôle de fabrication de bijoux en or après Paris et Lyon, la cité de 10 000 habitants est connue pour ses chaînes en or en maille creuse, son lycée professionnel Jean-Guéhenno et sa formation bijouterie ainsi que sa Pyramide des métiers d’arts, la Cité de l'or.
La renaissance de la gare de Pontivy, un lieu chargé d'histoire
En 2018, un particulier a racheté la gare ferroviaire de Pontivy pour la sauver de la destruction. Depuis, il emploie toute son énergie et ses économies pour réhabiliter ce lieu chargé d'histoire.
La Sainte-Baume, une oasis en Provence
Proche de la mer Méditerranée et non loin des Alpes, le massif de la Sainte-Baume bénéficie d'un écosystème unique en Provence. Cette richesse naturelle a très tôt attiré les hommes qui se sont établis sur cette zone à partir de l’âge de fer.
Le château des Comtes du Perche, un monument millénaire au cœur de l'Eure-et-Loir
Le château des Comtes du Perche trône dans le département de l'Eure-et-Loir. Aujourd'hui, ce monument millénaire qui nous plonge au cœur de l'histoire de France est devenu un musée. À travers 380 objets, ce dernier retrace l’histoire du château, de la cité de Nogent-le-Rotrou et du Perche. Il convie les visiteurs à un voyage dans le temps, du Moyen-Âge à la Révolution française.
Sur les traces du Roi-Soleil, de Saint-Jean-de-Luz à Versailles
C'est le monarque par excellence. Sous son règne, le royaume de France était à son apogée. Louis XIV a marqué de son empreinte de nombreux lieux : Versailles, Saint-Jean-de-Luz, la manufacture des Gobelins à Paris... Aujourd'hui encore, tous ces endroits conservent la marque du Roi soleil.
L'Hermione, frégate de la liberté de La Fayette
Il aura fallu 17 ans pour construire cette réplique de la frégate de La Fayette, un trois-mâts entièrement conçu comme au XVIIIe siècle. Ce bateau d'exception accueille à son bord, pour chaque sortie en mer, des marins en formation que l'on appelle des gabiers. Les marins professionnels, eux, ne représentent qu'un quart de l'équipage.
Chausey, un archipel normand au décor de carte postale
À quelques kilomètres au nord du Mont-Saint-Michel se trouve Chausey, le plus grand archipel d'Europe. Un espace sauvage et difficile d'accès, où vivent encore quelques anciens. Mais avec l'arrivée des beaux jours, les lieux se métamorphosent. Une navette amène chaque jour des milliers de visiteurs attirés par ces paysages de carte postale.
Les champions de la boulangerie
Tous les quatre ans, les meilleurs boulangers des cinq continents s’affrontent lors d'une Coupe du monde de la boulangerie où 36 pays sont représentés. Pour remporter la compétition chaque équipe doit réaliser différents types de pains et de viennoiseries, ainsi qu’une pièce artistique.
L’or bleu de Provence
Les champs de lavande du plateau de Valensole ressemblent à une mer bleue-violette. C'est là que pousse une grande partie de la production mondiale de la plante. De nombreuses familles de la région travaillent la lavande depuis plusieurs générations. Il y a ceux qui continuent leur activité de manière traditionnelle et ceux qui ont fait le choix de la production quasiment industrielle. Enfin, ces paysages de rêve attirent aussi des touristes de tous horizons.
Groix, une île à la godille
L'île de Groix, c'est le pays de la godille, une drôle de rame à l'extrémité des barques utilisées depuis des siècles par les pêcheurs. Si aujourd'hui, peu d'entre eux utilisent encore la godille, l'île continue de faire vivre cette tradition en organisant chaque année un championnat du monde de la godille, auquel participent toutes les générations.
Les secrets du zoo de Beauval
C'est un des plus grands parcs animaliers d'Europe. Il accueille chaque année un million de visiteurs. Le zoo de Beauval abrite plus de 35 000 animaux et emploie quelque 600 personnes pour s’occuper des pensionnaires et accueillir le public. Plus qu'un simple zoo, Beauval travaille aussi activement depuis 40 ans à la conservation de la biodiversité animale.
Fort Boyard : dans les coulisses de l'émission TV
Comment s'organise Fort Boyard, l'un des plus célèbres jeux télévisés de France ? Nous vous donnons les clés du fort ! Vous découvrirez comment sont conçues et testées les épreuves, et comment, derrière les épaisses murailles du fort, des centaines de professionnels – animateurs, réalisateurs, cadreurs, dresseurs de fauves, techniciens, ouvriers, décorateurs – s’activent pour nous émerveiller chaque été depuis plus de 30 ans.
Sologne : au château de Cheverny, la noblesse à travers les âges
C'est une magnifique demeure seigneuriale située en Sologne. Le château de Cheverny est classé aux monuments historiques, et il a aussi inspiré Hergé pour le château de Moulinsart. C'est la même famille qui entretient avec beaucoup d'attention le site depuis plus de six siècles. Chaque nouvelle génération apporte sa pierre à l'édifice.
Au printemps, le réveil de la forêt d'Ardèche
En Ardèche, à la sortie de l'hiver, la forêt se réveille doucement de sa lente hibernation. Le printemps, c'est le moment où toute une population s’active pour étudier, conserver et aménager ces espaces naturels. Ainsi, les agents de l'ONF replantent de jeunes pousses et sélectionnent les arbres à abattre, les baliseurs bénévoles refont la signalétique des chemins avant l'été, enfin les propriétaires forestiers s'occupent des greffes.
Les pilotes de la Patrouille de France, les virtuoses du ciel
Leurs avions volent à 600 km/h et à trois mètres les uns des autres. Les pilotes de la Patrouille de France sont les maîtres des airs. Chaque année, une nouvelle équipe est sélectionnée pour représenter le savoir-faire et l'excellence de l'armée de l'air française. Mais avant de se produire aux quatre coins du monde, les pilotes doivent peaufiner leur entraînement pendant des semaines.
À la découverte du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne
Depuis 1977, le parc naturel régional des Volcans d’Auvergne constitue, avec 400 000 hectares, le plus grand ensemble volcanique d’Europe. En juillet 2018, l'Unesco a même inscrit la chaîne des Puys au patrimoine mondial. Depuis, toute une population veille à la préservation de ce patrimoine inestimable.
À Verdun, les sillons de la mémoire
La ville de Verdun est aujourd'hui connue dans le monde entier : c'est le lieu de mémoire qui symbolise les terribles combats de la Première Guerre Mondiale. Chaque année, des ossements sont retrouvés dans les alentours de la ville. À ce jour, 60 000 soldats n'ont toujours pas pu être inhumés.
La relève des terroirs français
Ils sont l'avenir des terroirs de France : de plus en plus de jeunes diplômés du supérieur renoncent à une carrière toute tracée pour s'installer dans les petits villages de nos campagnes. Producteurs ou commerçants, ils tentent de mettre en valeur les savoir-faire locaux.