Publié le : 23/01/2024 - 10:29 Et si l’accès à une alimentation équilibrée devenait un droit, comme celui à la santé ou à l’éducation ?... En théorie, c’est possible puisque nous produisons largement plus de nourriture que les besoins de l’humanité. Mais en pratique, la fracture alimentaire est profonde. Seule une infime minorité accède à une alimentation bonne pour la santé et pour la planète. En France, l’association VRAC propose une solution qui pourrait déboucher vers une sécurité sociale alimentaire. Regardez.
Bio-déchets : nos poubelles au secours de la terre
Publié le : 18/01/2024 - 16:20 Saviez-vous que ce qui reste dans nos assiettes vaut de l’or ? Tout comme les rebuts des jardiniers (herbes tondues, branches coupées ou feuilles mortes) ? Ces bio-déchets sont les mets préférés de la terre et de ses micro-organismes. Riches en eau et matière organique, ils finissent trop souvent brûlés ou enfouis avec d’autres substances non-biodégradables. Un pur gâchis ! Les valoriser est une autre façon de lutter contre le gaspillage.
Mieux soigner au féminin, un pari gagnant
Les femmes représentent la moitié de la population mondiale, mais elles ne sont qu'un tiers des sujets de recherches cliniques. Elles sont les oubliées des politiques de santé. Leurs symptômes sont moins bien compris et moins bien pris en charge. Des initiatives pour améliorer les soins des femmes ont déjà été mises en place, et elles ont montré que c'est possible !
Soigner mieux pour dépenser moins
Saviez-vous que la pauvreté est la première cause de non-recours aux soins ? Et qu’on vit 17 ans de moins en moyenne dans les pays les moins avancés ? Soigner coûte cher, mais ne pas soigner aussi. Il existe des solutions pour que les plus modestes n’échappent plus au système de santé. Et ça profite à tout le monde ! Regardez.