Alors que le Salon de l’Agriculture vient de s’ouvrir à Paris, Stéphane Travert, ministre de tutelle, répond aux inquiétudes des éleveurs bovins sur l’accord en cours de négociation entre l’Europe et le Mercosur, le marché sud-américain. Sur les récentes polémiques liées au glyphosate et à la présence de résidus de pesticides dans les fruits et légumes, le ministre assure que la recherche française est mobilisée pour une mutation en profondeur des usages de ces produits.
Emission préparée par Isabelle Romero et Anaïs Guerard