logo

Cuisine française : l'américanisation culinaire

Cuisine française : l'américanisation culinaire

Les Français sont-ils de plus en plus accros à la "malbouffe" ? C'est du moins avec ce terme qu'ils qualifiaient la cuisine venue de l'autre côté de l'Atlantique. D'après la dernière étude du NPD Group, un cabinet d'expertise sur les tendances du marché, l'art culinaire français s'américanise. Burger, bagel, muffins, cookies, donuts concurrencent de plus en plus vin et jambon beurre. Pour en parler nous recevons Maria Bertoch, experte dans le secteur de l'alimentation au NPD Group.

Tags: Cuisine, Alimentation, France, États-Unis, Gastronomie, Économie,

Lire la suite...

Les Ivoiriens veulent imprimer leur griffe sur le wax

Les Ivoiriens veulent imprimer leur griffe sur le wax

Colorés et graphiques, les imprimés wax n’ont jamais été aussi à la mode. Ce tissu emblématique du continent africain fabriqué aux Pays-Bas depuis plus d’un siècle est aujourd’hui concurrencé par les pagnes traditionnels ivoiriens.

Tags: Côte d'Ivoire, Mode, Textile, Économie, Pays-Bas,

Lire la suite...

Agriculture bio : 2018, "année record" en France

Agriculture bio : 2018, "année record" en France

Le nombre de surfaces bio a augmenté de 7,5 % en France, avec une progression très marquée pour les céréales et la viticulture, faisant de l'année 2018 une année record.

Tags: Agriculture biologique, Agriculture, Économie,

Lire la suite...

Digitalisation : l’économie 100% informatique

Digitalisation : l’économie 100% informatique

Cartes à puce, SMS, Skype, Google… Ces outils technologiques font désormais partie de notre quotidien. Ils nous permettent de payer à distance, de communiquer ou encore de chercher des informations rapidement et gratuitement la plupart du temps. Ce sont quelques exemples de la digitalisation. Cette informatisation du réel est au cœur de l’économie. Ses conséquences pour chacun de nous sont phénoménales. Regardez.

Tags: Économie,

Lire la suite...

L'économie brésilienne, talon d’Achille de Jair Bolsonaro après cinq mois au pouvoir

L'économie brésilienne, talon d’Achille de Jair Bolsonaro après cinq mois au pouvoir

Alors que le ministère français de l’Économie accueille le 5 juin des représentants patronaux ayant soutenu Jair Bolsonaro, le président brésilien présente un bilan contrasté à la tête du pays.

Tags: Brésil, Jair Bolsonaro, Économie,

Lire la suite...

Giuseppe Lavazza : "La spéculation a entraîné une chute des prix du café"

Giuseppe Lavazza : "La spéculation a entraîné une chute des prix du café"

Ali Laïdi reçoit Giuseppe Lavazza, vice-président de Lavazza, premier fabricant italien de café. Il était à Paris à l'occasion du tournoi de Roland-Garros dont le groupe est partenaire. L’occasion de faire le point sur le marché du café, "un vieux marché très concurrentiel" et mis en difficulté par la spéculation. Le café, deuxième produit le plus échangé au monde après le pétrole, fait vivre plus de 25 millions de familles.

Tags: Café, Économie, Italie, Roland-Garros, Productivité, Afrique, Brésil, Éthiopie,

Lire la suite...

Renault - Fiat Chrysler : le grand mariage aura-t-il bien lieu ?

Le constructeur italo-américain Fiat-Chrysler a proposé lundi à Renault un projet de fusion "entre égaux". La nouvelle entité pourrait donner naissance au premier constructeur automobile mondial avec près de 16 millions de véhicules vendus chaque année, à condition d'inclure Nissan et Mitsubishi. Mais plusieurs questions se posent, notamment si l’État gardera des parts et à quel niveau ? Les constructeurs doivent-ils s'unir ou mourir ?

Tags: Économie, Fiat, Chrysler, Renault, Nissan, Automobile,

Lire la suite...

Inde : les défis économiques de Narendra Modi

Inde : les défis économiques de Narendra Modi

En Inde, le Premier ministre sortant, le nationaliste Narendra Modi, vient de remporte une victoire historique aux élections législatives avec plus de 45 % des voix. Un sérieux revers pour Rahul Gandi et le parti du Congrès, mais une satisfaction pour les marchés financiers indiens, qui voient Narendra Modi d’un œil favorable. Ils ont bondi à l'annonce des premiers résultats, tandis que la roupie s'est renforcée face au dollar. Quels défis économiques Narendra Modi devra-t-il relever ?

Tags: Économie, Inde, Narendra Modi, Rahul Gandhi, Pays émergents, Chine,

Lire la suite...

Golfe persique : l'enjeu pétrolier

Un an après le retrait des États-Unis de l'accord sur le nucléaire iranien, la tension monte entre Washington et Téhéran. Donald Trump a rétabli les sanctions contre l'Iran et veut réduire à zéro les exportations iraniennes de pétrole. En réponse, l'Iran fait pression : des attaques ont été menées contre des pipelines saoudiens et quatre navires, dont deux tankers dans la région stratégique du détroit d'Ormuz. Jusqu'où ira l'escalade ? Quels sont les risques d'une crise pétrolière ?

Tags: Économie, Iran, Pétrole, Donald Trump, Détroit d'Ormuz,

Lire la suite...

Plafond de verre : la difficile ascension économique des femmes

Plafond de verre : la difficile ascension économique des femmes

La route des femmes vers l’égalité économique est encore longue. Dans les 500 plus grandes entreprises du monde, seuls 11% des cadres dirigeants sont des dirigeantes. Le pouvoir économique reste un cercle fermé aux collaboratrices qui se cognent au plafond de verre. Un obstacle aussi invisible que palpable et durable. En 2018, les femmes ont continué à gagner moins que les hommes à fonction égale : -9% en France et -18% aux États-Unis. Pourquoi ? Que faire ? Regardez...

Tags: Économie,

Lire la suite...

"Demain l'Europe" : un continent de prospérité ?

Nous vous proposons de revoir les meilleurs moments de notre débat sur l'avenir de l'Europe, réalisé en partenariat avec la chaîne Public Sénat. Dans cette première partie : les enjeux économiques et sociaux. Sur la croissance et l'emploi, quelles sont les réussites et les difficultés de l'Union européenne ?

Tags: Élections européennes, Économie, Emploi,

Lire la suite...

Vivatech 2019 : l'Europe dans la course aux licornes

Vivatech 2019 : l'Europe dans la course aux licornes

Pour sa 4e édition, le salon Vivatech mise sur l'Europe. Comment positionner le continent sur la carte internationale du numérique ? Pour y parvenir, le salon de l'innovation met en valeur les licornes. Des sociétés valorisées à un milliard de dollars, qui donnent le pouls de la croissance d'un territoire. Mais est-ce une fin en soi ? Sommes nous au bord d'une bulle des valorisations ? Rencontre avec Melanie Perkins, CEO de Canva, la belle histoire venue d'Australie.

Tags: VivaTech, Industrie numérique, Économie, Start-up,

Lire la suite...

VivaTech : "Les gens sont étonnées qu'il existe autant de start-up algériennes"

VivaTech : "Les gens sont étonnées qu'il existe autant de start-up algériennes"

La quatrième édition du salon VivaTechnology se tient cette semaine à Paris. Cette année, les entrepreneurs algériens ont fait le déplacement. Nous recevons Ahmed Mehdi Omaraouayache, président d'Algeria Digital Cluster et Nazih Dehouche, directeur général de Synoos Studio, une start-up qui propose des outils ludiques et éducatifs pour les enfants.

Tags: Économie, Algérie, Abdelaziz Bouteflika, VivaTech, Internet, Start-up,

Lire la suite...

Le quotidien des Soudanais empoisonné par une crise de liquidités

Depuis plusieurs semaines, il est difficile de se procurer de l'argent liquide à Khartoum. Le Soudan affronte une situation économique catastrophique et une situation politique plus qu'incertaine.

Tags: Soudan, Économie, Banques,

Lire la suite...

2019, la fin d'un cycle libéral ?

2019, la fin d'un cycle libéral ?

L'année 2019 marquera-t-elle la fin d'un cycle libéral ? C'est la thèse du livre "Tout va basculer", publié chez Albin Michel. Stéphanie Antoine reçoit son auteur, François Lenglet, éditorialiste économique.

Tags: Économie, Économie mondiale, Crise financière, Finance, Union européenne,

Lire la suite...

Art contemporain : extension du domaine de la lutte

On pensait que l'art n'avait pas de frontière, on avait tort. L'art est un fabuleux vecteur de puissance pour un pays. Les États se trouvent donc en concurrence afin d'accueillir les plus grands artistes et les plus beaux musées. Il faut dire que cette lutte est lucrative. En 2017, le marché de l'art était estimé à plus de 60 milliards de dollars. Pour en parler, Ali Laïdi reçoit Nathalie Obadia, galeriste et auteur de "Géopolitique de l'art contemporain".

Tags: Art contemporain, Économie,

Lire la suite...

Bruno Patino : "Il faut une mobilisation collective et sociale contre les GAFA"

Bruno Patino, directeur éditorial France d'Arte et directeur de l’École de journalisme de Sciences-Po, est notre invité, à l’occasion de la sortie de son ouvrage, "La civilisation du poisson rouge" (Ed. Grasset). Il y dresse un portrait sans fard des internautes que nous sommes devenus, accros à nos écrans, incapables de nous concentrer, piégés dans le bocal de "l'économie de l'attention" dont les GAFA tirent les ficelles, bien loin des idéaux portés par les pionniers de l'Internet.

Tags: Industrie numérique, Économie, Invité France 24,

Lire la suite...

La monnaie : le fuel de l'économie

La monnaie : le fuel de l'économie

Elle n’a pas d’odeur, elle ne fait pas le bonheur et pourtant, rares sont ceux qui contestent sa valeur. La monnaie n’affiche plus qu’exceptionnellement son profit de médaille : en zone euros, les billets et les pièces représentent moins de 10% de la masse monétaire. Même abstraite, virtuelle, la monnaie reste au cœur de l’activité économique. Pourquoi lui fait-on confiance ? Quel est son rôle dans la santé de l’économie?... Regardez !

Tags: Économie,

Lire la suite...

Jean-Dominique Giuliani : "80% de la planète rêve de vivre comme un Européen"

À l'approche des élections européennes, Ali Laïdi reçoit Jean-Dominique Giuliani, président de la fondation Robert Schuman et auteur de "La Grande bascule, le XXIe siècle européen" (éd. de l'école de guerre). Inquiet de la montée des mouvements europhobes, il rappelle qu'en dépit de ses défauts, l'UE reste un succès envié dans le monde entier. Il appelle "cette puissance qui s'ignore " à se "projeter à l'extérieur, plutôt que se protéger" pour prendre toute sa place dans la bascule du monde.

Tags: Union européenne, Élections européennes, Économie, Croissance, Espagne, Pedro Sanchez,

Lire la suite...

Indigo : "On espère créer une vague d'entraide sans précédent"

Indigo : "On espère créer une vague d'entraide sans précédent"

L'artiste, réalisateur et entrepreneur social Stéphane de Freitas lance l'application d'entraide Indigo, un réseau social d’échange d'objets et de services via une monnaie d'échange virtuelle. Entièrement gratuite, elle est disponible en France mais également à l'étranger, notamment en Afrique francophone.

Tags: Économie, Inégalités, Pouvoir d'achat, Recyclage, Consommation, Afrique,

Lire la suite...

1er-Mai sous tension : 17 milliards d'euros d'annonces... pour rien ?

1er-Mai sous tension : 17 milliards d'euros d'annonces... pour rien ?

La France a connu un 1er-Mai sous tension. Les syndicats, mais aussi des gilets jaunes ont battu le pavé en ce jour de Fête du travail. Selon le ministère de l'Intérieur, ils étaient 151 000 manifestants en France. A Paris, il y a eu des heurts entre la police et les "blacks blocks". Les mesures annoncées par Emmanuel Macron estimées à 17 milliards d'euros n'ont pas calmé la contestation. Le président maintient son cap, mais a-t-il changé de méthode ?

Tags: 1er-Mai, Emmanuel Macron, Gilets jaunes, Black blocs, Manifestations, Économie, Fiscalité,

Lire la suite...

Yoga et "soft power" indien : de l'influence aux affaires

Yoga et "soft power" indien : de l'influence aux affaires

Le yoga est une discipline très ancienne, mais certains ont flairé la bonne affaire. Face à la quête de sens que réclament ses centaines de millions d'adeptes, ils proposent des produits et des services dont le chiffre d'affaires atteint chaque année plusieurs milliards d'euros. Un marché juteux qui sert aussi le nationalisme hindou. Pour en parler, Ali Laïdi reçoit Marie Kock qui vient de publier : "Yoga, une histoire-monde" (Ed. La Découverte).

Tags: Yoga, Inde, Économie,

Lire la suite...

François Asselineau : "L’Union européenne est une dictature qui ne dit pas son nom"

François Asselineau : "L’Union européenne est une dictature qui ne dit pas son nom"

Européennes 2019 : à un mois du scrutin du 26 mai, semaine européenne dans Paris Direct... Quelle vision pour l’Europe? Quelles priorités? Dans quel sens faut-il la réformer? Qui seront les élus de demain au parlement de Strasbourg ? Aujourd’hui, François Asselineau, partisan du Frexit et tête de liste UPR répond à nos questions.

Tags: Élections européennes, Commission européenne, Brexit, France, Économie, Union européenne, Invité France 24,

Lire la suite...

Sénégal : les baobabs de la fortune

Sénégal : les baobabs de la fortune

Au Sénégal, le fruit du baobab, appelé "le pain de singe", est un aliment au goût acidulé, mais aussi une sorte de médicament car il est riche en calcium, vitamine C, phosphore et magnésium. Un "super fruit" qui intéresse désormais les pays occidentaux.

Tags: Sénégal, Afrique, Agriculture, Économie,

Lire la suite...

Seniors : comment financer la dépendance ?

Seniors : comment financer la dépendance ?

La population française vieillit. Le nombre de personnes âgées dépendantes devrait plus que doubler d'ici 2060 dans l'Hexagone avec un coût estimé à 30 milliards d'euros par an, auxquels il faudra ajouter plus de 9 milliards d'euros d'ici 2030. Comment financer ces besoins supplémentaires ? Faudra-t-il travailler plus longtemps ? La réindexation des retraites sur l'inflation annoncée par Emmanuel Macron est-elle une bonne idée ?

Tags: Économie française, Retraite, Emmanuel Macron, Économie,

Lire la suite...

Croissance inclusive : quand l'économie joue collectif

Croissance inclusive : quand l'économie joue collectif

Comment faire en sorte que la croissance économique profite au plus grand nombre ? C'est la question au cœur de ce qu'on appelle la croissance inclusive. Comme dans les sports collectifs, la croissance inclusive n'est possible que si une large population participe à l'effort. En théorie, tout le monde produit, donc tout le monde a les moyens de consommer, ce qui permet une meilleure répartition des richesses. La croissance inclusive est-elle un idéal réalisable ? Et comment ? Regardez.

Tags: Économie, Croissance, Consommation, PIB,

Lire la suite...

Débat des têtes de liste aux européennes : quelles perspectives économiques ?

À l'approche des élections européennes, nous vous proposons un best of de notre débat avec cinq des têtes de liste françaises. Un débat en trois parties sur les enjeux de ces élections et leurs propositions pour l'avenir. Cette première partie est consacrée aux questions économiques : l'UE est elle bénéfique pour la croissance et pour le pouvoir d'achat des citoyens ?

Tags: Élections européennes, France, Économie,

Lire la suite...

Casablanca Finance city : "Nous sommes le premier centre financier africain"

Casablanca Finance city : "Nous sommes le premier centre financier africain"

Casablanca Finance City est devenue la première place financière africaine d'après le Global Financial Centres Index (GFCI), l'indice des centres financiers internationaux passant ainsi devant la sud-africaine Johannesbourg. Ali Laïdi reçoit le directeur du CFC Saïd Ibrahimi.

Tags: Afrique, Économie, Finance, Maroc, Afrique du Sud, Maghreb,

Lire la suite...

La blockchain, un notaire 2.0

La blockchain, un notaire 2.0

Le Bitcoin, cette monnaie virtuelle ou crypto-monnaie, est l’application la plus connue et la plus aboutie de ce qu’on appelle la blockchain. Cette technologie complexe permet de créer des systèmes qui ne sont contrôlés par aucune autorité unique. Elle rend aussi la falsification des données très difficile. Outre les crypto-monnaies, la blockchain aura de nombreuses applications dans notre vie quotidienne. Un peu comme un notaire, mais virtuel… Explications !

Tags: Économie, Bitcoin, Monnaie, Cryptomonnaie,

Lire la suite...

Au Rwanda, un "miracle" économique terni par l’insécurité alimentaire

Au Rwanda, un "miracle" économique terni par l’insécurité alimentaire

Avec une croissance de 7,5 % par an, le Rwanda fait figure de virtuose économique en Afrique. Le modèle impulsé par le président Paul Kagamé veut placer le pays au cœur de l’innovation. Un choix fait au détriment des agriculteurs majoritaires.

Tags: Rwanda, Paul Kagame, Économie,

Lire la suite...