Alors que l'on commémore cette année les 70 ans du Débarquement et les 100 ans de la première Guerre Mondiale, de nouvelles expériences culinaires nous proposent un voyage dans le temps.
Adresses:
Auberge de Fontaine
22 Grande Rue
60300 Fontaine-Chaalis
03 44 54 99 03
http://www.aubergedefontaine.fr/
Les Menus 14-18
http://www.oisetourisme-memoire.com/Menus-14-18/L-operation-des-Menus-14-18
Apicius
20 rue d'Artois
75008 Paris
01 43 80 19 66
http://www.restaurant-apicius.com/
Champagnes G.H. Mumm
34 rue du Champ de Mars
51100 Reims
03 26 49 59 70
http://www.restaurant-apicius.com/
Exposition "Il était une fois l'Orient Express"
Institu du Monde Arabe
1 rue des Fossés Saint-Bernard
Place Mohammed V
75236 Paris cedex 5
http://www.imarabe.org/exposition-ima-11859
Restaurant éphémère de Yannick Alléno
http://www.yannick-alleno.com/restaurant/paris-restaurant-ephemere-orient-express/
UC-61
4 rue de l'Arc de Triomphe
75017 Paris
01 40 68 70 60
http://www.uc-61.com/