Alors qu’on fête la gastronomie dans toute la France les 20, 21 et 22 septembre, l’heure est à la collaboration et au partage d’espaces dans l’univers pourtant compétitif de la restauration. Le concept de "cuisines partagées", très répandu aux Etats-unis, commence à prendre de l’ampleur en France.
Adresses:
La République pâtissière
57 rue de Saintonge
75003 Paris
09 50 40 41 41
http://www.patisseriechoo.com/
http://www.bnskitchen.com/shop/
http://www.mademoiselleproust.com/pages/home.html
Les Camionneuses
http://www.lescamionneuses.com/
Rotaract Club de Versailles
http://rac-versailles.fr/?page_id=171
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