En pleine période de scandales alimentaires, quinze des plus grands chefs français viennent de créer une nouvelle appellation: "Restaurant de qualité". Ces quinze chefs, dont Alain Ducasse et Joël Robuchon, sont bien décidés à combattre la cuisine industrielle dans les restaurants de l'Hexagone.
Adresses:
http://www.restaurantdequalite.fr/
Le Brandevin
29 rue du Docteur Blanche
75016 Paris
01 42 24 19 33
http://www.lebrandevin.fr/
Les Colonnes
65 rue du Général Leclerc
92130 Issy-les-Moulineaux
01 46 42 25 33
Le Carré des Feuillants
14 rue de Castiglione
75001 Paris
01 42 86 82 82
http://www.alaindutournier.com/wp/carredesfeuillants/
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