"La Méthode" est l'un des textes très remarqués de cette rentrée littéraire. Il nous emmène au début du siècle dernier à Constantinople, aujourd'hui Istanbul. Un microbiologiste français Paul Remlinger, formé par Pasteur, va proposer aux jeunes Turcs obsédés par la purification une méthode pour l'extermination de plus de 100 000 chiens errants. Ce livre est bien un roman, mais Paul Remlinger a bien existé et ce canicide aussi. David Djaïz est le grand invité de Parlons-en.