
Non, vous ne rêvez pas, ces petits cactus sont bien comestibles.
Oubliez notre fascination pour les mini-donuts. Depuis qu'on a découvert les "caketus", on n'a plus d'yeux que pour eux.
Sur Pinterest, Instagram et ailleurs, on a vu fleurir cette nouvelle tendance culinaire : des cupcakes en forme de cactus. Avec du beurre, de la farine, un glaçage, du crumble et surtout de la pâte de sucre, des pâtissiers professionnels et amateurs fabriquent de vraies petites plantes comestibles. Et on est admiratifs de leur sens de la précision et du détail.
Après avoir passé des heures à les contempler sur les réseaux sociaux, vous aurez peut-être envie d'essayer de cuisiner des "caketus". On a pensé à vous, on vous a mis un tuto vidéo à la fin.
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