En Champagne, Notre-Dame de Reims, cathédrale historique du sacre des rois de France, abrite de nombreux vitraux du XIIIe siècle, mais aussi d’artistes contemporains, comme Marc Chagall.

D'autres joyaux du patrimoine religieux avec leur architecture particulière se trouvent disséminés dans la campagne champenoise, comme les églises à pans de bois du pays du Der, édifiées pour certaines, il y a plus de 500 ans.

Mais la plus insolite des cathédrales de Champagne se trouve à 30 mètres au-dessous de Reims : dans les anciennes crayères gallo-romaines, où la maison de Champagne Pommery abrite ses bouteilles du vin le plus célèbre du monde.