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RéessayerDe Pékin à Delhi, d’Oslo à Berne en passant par Stockholm, les capitales mondiales relancent ou consolident leurs programmes de stockage de céréales. Face à un monde de plus en plus incertain, ces pays se préparent à affronter l'impensable : la défaillance du marché à cause d’une très grave crise géopolitique ou environnementale. Comment l'Europe s'y prépare-t-elle ?
Pour en parler, nous recevons Sandrine Doppler, spécialiste des questions agricoles et fondatrice du cabinet d'intelligence économique L'Effet Doppler, et Philippe Heusele, agriculteur et président du Comité relations internationales d’Intercéréales, un organisme qui représente la filière céréales française.
Et dans notre rubrique "Dans le Radar", nous accueillons Laure Demurtas, chercheuse et co-autrice de l'ouvrage collectif "Géopolitique des fruits et légumes" dirigé par Sébastien Abis et Anaïs Marie du Club Demeter, un laboratoire d’idée consacré aux questions agricoles.
