Nous vous proposons une émission spéciale du Paris des Arts, à l’occasion des fêtes de fin d’années. On va vous faire rêver et surtout saliver avec quelques exemples de plaisirs et de douceur à partager dans l’assiette !
Le chef multi-étoilé Eric Frechon nous reçoit dans les cuisines du Palace "Le Bristol", à Paris, et nous dévoile les secrets de sa recette de Noix de Saint-Jacques.
Pour le dessert, la meilleure pâtissière au monde, Nina Métayer, nous présente ses dernières créations et nous apprendra à réaliser des petits sablés de Noël.
Enfin, nous irons à la rencontre d’un homme qui a décidé de convertir les Français au goût brut et exotique du chocolat noir brésilien, Charles Znaty.
À l'affiche! Le goût du succès : Nina Métayer, élue meilleure pâtissière du monde
Une émission préparée par Pauline Heilmann et Valérie Fayolle.