C'est un trésor méconnu du Pakistan : le sel gemme. Le Pakistan abrite la plus grande mine asiatique de ce sel rose. Peu de consommateurs connaissent la provenance de ce "sel de l'Himalaya" longtemps exporté à bas prix puis raffiné en Chine et en Inde - le grand rival du Pakistan. C'est que veulent changer les autorités pakistanaises, en valorisant ce produit national très prisé des marchés occidentaux.
Une émission préparée par Patrick Lovett, Rebecca Martin et Gaëlle Essoo.